Franchise yatırımcılarından gelen geri bildirimlerin karar alma ve iş geliştirme süreçlerindeki rolünü anlatan Pasaport Pizza Genel Müdürü Mükremin Özdemir, yatırımcılarla uzun vadeli iş ortaklığı anlayışıyla hareket ettiklerini belirtirken; marka standartlarının korunması, operasyonel verimlilik ve değişen yatırımcı beklentilerine uyum konularındaki yaklaşımlarını paylaştı.

Pasaport Pizza olarak franchise yatırımcılarından gelen geri bildirimleri karar alma ve iş geliştirme süreçlerinize nasıl dahil ediyorsunuz?
Franchise yatırımcılarımızdan gelen geri bildirimleri, sahadaki ihtiyaçları, fırsatları ve gelişim alanlarını doğru analiz edebilmemiz açısından son derece kıymetli buluyoruz. Yatırımcılarımızı yalnızca franchise sistemimizin bir parçası olarak değil, markamızın büyümesine ve gelişimine katkı sağlayan stratejik iş ortaklarımız olarak görüyoruz.
Operasyon, müşteri deneyimi, ürün geliştirme, lojistik, dijital sistemler ve pazarlama gibi birçok alanda gelen geri bildirimleri düzenli olarak değerlendiriyor; uygulanabilir, sürdürülebilir ve markamıza değer katacak önerileri süreçlerimize entegre ediyoruz. Merkez ile saha arasındaki güçlü ve sürekli iletişimin, hem yatırımcı memnuniyetinin hem de sağlıklı büyümenin temel unsurlarından biri olduğuna inanıyoruz.
Bir markanın franchise ağı büyüdükçe, her yeni şube aynı zamanda markanın sahadaki temsilcisi haline geliyor. Pasaport Pizza’da franchise noktalarının marka kimliğini ve müşteri deneyimini sahiplenmesini nasıl sağlıyorsunuz?
Her şubemizi markamızın sahadaki önemli bir temsilcisi olarak değerlendiriyoruz. Bu nedenle franchise sürecini yalnızca mağaza açılışı olarak değil, marka standartlarının ve müşteri deneyiminin sürdürülebilir şekilde devam ettiği uzun vadeli bir iş ortaklığı olarak ele alıyoruz.
Lokasyon seçiminden fizibiliteye, mimari projeden operasyon ve personel eğitimine, açılış yönetiminden pazarlama ve dijital iletişime kadar yatırımcılarımıza kapsamlı merkez desteği sunuyoruz. Süreçleri düzenli olarak takip ederek marka standartlarının tüm noktalarımızda aynı anlayışla uygulanmasına önem veriyoruz.
Yeme-içme sektöründe franchise yatırımı yapmak isteyen girişimcilerin marka seçme kriterlerinin önümüzdeki dönemde nasıl değişeceğini düşünüyorsunuz? Pasaport Pizza, bu yeni yatırımcı beklentilerine nasıl hazırlanıyor?
Önümüzdeki dönemde franchise yatırımcılarının marka seçiminde yalnızca bilinirlik ve yatırım maliyetini değil; markanın sunduğu iş modelinin sürdürülebilirliğini, operasyonel gücünü, yatırımcıya sağladığı desteği ve değişen tüketici beklentilerine ne kadar hızlı uyum sağlayabildiğini daha fazla önemseyeceğini düşünüyoruz.
Pasaport Pizza olarak bu değişimi uzun vadeli büyüme stratejimizin önemli bir parçası olarak değerlendiriyoruz. Yatırımcılarımızın ihtiyaçlarını merkeze alan, operasyonel süreçleri kolaylaştıran ve şubelerin verimliliğini destekleyen bir franchise yapısını sürekli geliştiriyoruz. Lokasyon seçiminden eğitim ve operasyon desteğine, pazarlama çalışmalarından dijital süreçlere kadar yatırımcının yanında olduğumuz kapsamlı bir sistem sunuyoruz.
Bununla birlikte tüketici alışkanlıklarındaki değişimleri yakından takip ederek ürün, hizmet, teknoloji ve iletişim süreçlerimizi güncelliyoruz. Amacımız, yatırımcılarımız için güçlü ve sürdürülebilir bir iş modeli oluştururken, müşterilerimize de tüm şubelerimizde aynı kalite ve deneyimi sunabilmek.
