franchise | Sayfa 12 / 79

Türk Markaları Franchising ile Dünyada Daha Güçlü Bir Konuma Ulaşıyor

10 Haziran Dünya Franchise Günü kapsamında değerlendirmelerde bulunan UFRAD Franchising Derneği Genel Başkanı Prof. Dr. Mustafa Aydın, franchising sisteminin girişimciliği destekleyen, istihdam oluşturan ve markaların uluslararası pazarlarda büyümesini sağlayan stratejik bir model olduğunu söyledi. Dünya Franchise Konseyi tarafından küresel ölçekte kutlanan Dünya Franchise Günü’nün, franchise ekosisteminin ekonomilere sağladığı katkıya dikkat çekmek amacıyla dünyanın birçok ülkesinde […]

Mağaza Deneyiminde Yeni Dönem

Hazır giyim perakendesinde fiziksel mağazanın rolü değişiyor. Özellikle yurt dışında büyüyen Türk markaları için mağaza içi kafe konsepti, yalnızca bir ikram alanı değil; marka deneyimini tamamlayan ve alışverişe eşlik eden yeni bir ağırlama modeli olarak değerlendirilebilir. Ben çocukken İstanbul’da alışveriş, bugünkü anlamda tek bir merkeze gidip bütün ihtiyaçları aynı çatı altında çözmek değildi. Giyim kuşam […]

SAN Consulting Uçtan Uca Danışmanlık ile Sağlıklı Büyüme Modeli

SAN Consulting Kurucusu İbrahim Baysal, sektörün mutfağında kazandığı yılların deneyimini profesyonel bir rehberliğe dönüştürüyor. Franchise sistemini bir disiplin olarak ele alan SAN Consulting, markaların kuruluşundan küreselleşme yolculuğuna kadar her adımda yanında yer alıyor. SAN Consulting’in Kurucusu İbrahim Baysal, yeme-içme ve perakende sektörlerinde edindiği uzun yıllara dayanan saha deneyimini kurumsal danışmanlığa taşıyarak markalara uçtan uca büyüme […]

Küresel Franchise Yarışında Oyunun Kurallarına Nasıl Uyulur?

2026 yılı sonunda 60 milyar dolarlık büyüklüğe ulaşması beklenen Türkiye franchise ekosistemi, artık yalnızca yurt içinde büyümeyi değil; marka, sistem ve operasyon ihracatını da merkeze alıyor. Körfez’den Avrupa’ya uzanan yeni dönemde Türk markaları için franchising; döviz bazlı gelir, sürdürülebilir büyüme ve küresel rekabet gücü sağlayan stratejik bir dönüşüm modeli haline geliyor. Türkiye franchise ekosisteminin 2026 […]

Markadan Yatırımcısına Kazandıran Franchise Stratejisi

Doğru lokasyon, uygun metrekare ve güçlü cephe kriterleriyle hareket eden Ziyafe, artan maliyetlere rağmen sürdürülebilir büyümeyi hedeflerken; yatırımcısına hızlı geri dönüş sağlayacak, karşılıklı kazanca dayalı bir franchise modelini benimsiyor. Markanın Kurucusu Salim Yiğit, “Markamızın büyümesi ve marka değerimizin artması için doğru noktada doğru kişilerle beraber hareket etmek istiyoruz.” diyor. Franchise sisteminizde metrekare seçimi ne kadar […]

Restoran Markalarında Görünürlük: Dijitalde Var Olmak Yetmez

Yeme-içme sektörü artık sadece mutfakta rekabet edilen bir alan değil. İnsanlar bir mekâna gitmeden önce onu dijitalde görüyor, inceliyor ve çoğu zaman kararını orada veriyor. Yani ilk temas artık kapıda değil, ekranda gerçekleşiyor. Bu yüzden dijital görünürlük bugün restoranlar için ekstra bir şey değil, işin kendisi haline gelmiş durumda. Ama burada sık yapılan bir hata […]

Pasaport Pizza, Güçlü Franchise Yapısıyla Sürdürülebilir Büyümeyi Amaçlıyor

Doğru pazarlarda, doğru iş ortaklarıyla, uzun vadeli ve güçlü bir yapı oluşturmayı hedefleyen Pasaport Pizza, Franchise modeli kapsamında, yerel pazarı iyi tanıyan ve markayı doğru temsil edebilecek yatırımcılarla çalışmayı önceliklendiriyor. Pasaport Pizza Genel Müdürü Mükremin Özdemir, “Genç ve dinamik hedef kitleye hitap eden yenilikçi ürünlerle, klasikleşmiş lezzetler arasında dengeli bir yapı kurmaya özen gösteriyoruz.” diyor. […]

Franchise Gerçeği: Her İki Şubeden Biri Neden Kapanıyor?

Türkiye’de franchise sektörü büyüyor. Ama aynı hızla bir şey daha büyüyor: Başarısızlık. Bugün açılan her iki franchise şubesinden biri birkaç yıl içinde kapanıyor. Bu bir tesadüf değil. Bu, yanlış kurgulanmış sistemlerin doğal sonucu. Sorun yatırımcıda değil. Sorun çoğu zaman markada. Franchise, hâlâ birçok marka tarafından “şube satma modeli” olarak görülüyor. Oysa gerçek şu: Franchise bir […]

Global Hedeflerle Güçlenen Bir Türk Markası: Bursa Kebap Evi

Bursa Kebap Evi, bugün geldiği noktada yalnızca bir restoran zinciri olmanın ötesine geçerek, Türk mutfağının güçlü ve sürdürülebilir bir temsilcisi olma yolunda ilerliyor. Bu yaklaşım, markanın hem yerel değerlerine bağlı kalmasını hem de global ölçekte rekabet edebilir bir yapıya ulaşmasını hedefliyor. Markanın temel stratejisi; köklü Türk mutfağını, modern restoran deneyimiyle buluşturarak farklı coğrafyalarda erişilebilir kılmak. […]

Munzur Et Ürünleri, Köklü Geleneğin Modern Bir Yorumu

Munzur Et Ürünleri, Anadolu’nun köklü et işleme geleneğini modern üretim teknolojileri ve uluslararası kalite standartlarıyla buluşturarak güven, lezzet ve sürdürülebilirliği aynı potada eritiyor. Bayilik yapılanmasında ise marka güvenilirliği, ürün standardı ve müşteri memnuniyeti temel öncelik olarak korunuyor. Markanın Yönetim Kurulu Başkanı İsmail Ali Şahin, “Kendi soframıza koymayacağımız hiçbir ürünü üretmeyiz.” diyor. Türkiye’nin et üretiminde güven, […]