Güçlü Markalar Tesadüf Değildir, Doğru Sistemlerin Sonucudur
Mall Report Dergisi’nin Ağustos sayısında kapak konuğu olarak ağırladığımız Tavada Tavuk COO’su Mehmet Menefoğlu, markanın global büyüme stratejisini, yatırımcı güvenini esas alan franchise modelini ve gastronomi sektöründe kalıcı başarıyı mümkün kılan yönetim anlayışını değerlendirdi. Yerel pazarlara uyum sağlayan ancak marka kimliğinden ödün vermeyen büyüme modelini anlatan Menefoğlu, güçlü bir gastronomi markasının temelinde standartlaşmış operasyon, veri […]
