2022 yılında franchise modeliyle büyüme stratejisine başlamış olan Best of Dürüm, 2023 yılının geri kalanında da emin adımlara büyümesine devam edecek. Ağustos sayımızda Best of Dürüm Yönetim Kurulu Başkanı İsmail Çam ile keyifli bir röportaj gerçekleştirdik. Döner ülkemizin vazgeçilmez bir lezzeti. Döner sektörünün hızlı büyüyen markası Best of Dürüm olarak doğru büyüme stratejinizden bahseder misiniz, […]

Tüm operasyonel sürecini dijital bir marka deneyimi haline getirerek 79 ilde operasyonlarını sürdüren Domino’s Pizza, inovasyona ve teknolojiye yaptığı yatırımlarla pizza sektöründe rakiplerinin arasından sıyrılarak fark yaratıyor. Geliştirdikleri franchising sistemiyle girişimcilik ekosisteminin gelişimine katkıda bulunarak tüm Türkiye için değer ürettiklerini belirten Domino’s Franchise Operasyon ve İş Geliştirme Grup Direktörü Alp Söğütlügil ile Ağustos sayımızda bir […]

2023 yılı içerisinde 5 yeni şubesini franchise sistemiyle müşterileriyle buluşturan Ateş Döner, 5 şube daha açarak yıl sonuna dek toplamda 20 şubeye ulaşmayı hedefliyor. Ateş Döner Firma Sahibi Güngör Göktepe ile franchise sisteminin büyümelerine sağladığı katkıyı ve yatırımcılara sundukları destekleri konuştuğumuz bir söyleşi gerçekleştirdik. 2023 yılı içerisinde Ateş Döner olarak kaç yeni şube açılışı gerçekleştirdiniz, […]

Ana hedefleri arasında iskenderi dünya çapında bir marka olarak tanıtmak olan Baydöner, aynı zamanda bünyesine yaptığı yatırımlar ile Türkiye’de de büyümesini hızla sürdürüyor. Baydöner adına Yönetim Kurulu Üyesi Bülent Polat ile Ağustos sayımızda sektör değerlendirmesinde bulunduk. Okuyucularımız için öncelikle franchise sisteminizden, şube sayınızdan ve şubeleriniz için tercih ettiğiniz lokasyonlarınızdan bahseder misiniz? 2007 yılında İzmir’de, faaliyetlerimize […]

Türk mutfağının vazgeçilmezi döner, son zamanlarda büyümesini hızlandırarak Türkiye’de önemli bir paya sahip oldu. Türk döner ustalarının bu lezzeti yurt dışına taşımasıyla popülerliğini global çapta üst seviyelere çıkarmaya devam eden döner sektörü, Türkiye’de olduğu gibi dünyada da adından söz ettiriyor. Döner ya da döner kebap; iç yağı ve yöresel baharatlarla iyice terbiyelenmiş ve dövülmüş et […]

Müşterilerine ulaşılabilir fiyatlar sunarken aynı zamanda yatırımcısının da kazanmasını sağlayan Maydonoz Döner, müşteriyi ve yatırımcıyı öncelikli hale getiren, açık iletişime dayanan ve tüm Maydonoz Döner çalışanları tarafından benimsenen iş modeli ile başarısını yurt içi ve yurt dışında devam ettiriyor. Ağustos sayımızda Maydonoz Döner adına Franchise Direktörü ve Yönetim Kurulu Üyesi Cuma Dağlı ile bir araya […]

Paylaşımın ve dayanışmanın simgesi Aşure Günü, bu yıl bir kez daha bolluk ve berekete sahne oldu. Baydöner, bu anlamlı günü sahiplenerek tüm misafirlerine ve komşularına aşure ikram etti. Baydöner, paylaşımın simgesi Aşure Günü’nü sahiplenerek restoranlarına gelen ve paket servis siparişi veren misafirlerine geleneksel ve leziz aşureler ikram etti. Misafirlerinin yanı sıra restoranlarının yer aldığı AVM […]