Fried chicken sektöründe yenilikçi yaklaşımıyla öne çıkan CTR Chicken, uluslararası pazarlardaki varlığını genişletmeye devam ediyor. CTR Chicken Genel Müdürü Aytan Kara; “4 kıtadaki gücümüzü, 2027 yılında yeni pazarlar ve 100 yeni şube ile daha da ileri taşımayı hedefliyoruz.” diyor.
CTR Chicken, sektörde kendini hangi özelliklerle diğer tavuk fast food markalarından ayrıştırıyor?
CTR Chicken, 15 yıllık tecrübesi ve 4 kıtada faaliyet gösteren 200’den fazla şubesiyle global ölçekte güçlü bir konuma sahiptir. Markayı rakiplerinden ayıran en önemli unsur; CTR Chicken Kurucusu ve CEO’su Uğur Özgilik önderliğinde yapılan 7000’e yakın ürün ve lezzet denemesiyle oluşturduğu özgün tariflerdir. Bu lezzetler, müşteri talep ve beklentileri doğrultusunda ekonomik ve çeşitli menülerle sunularak geniş kitlelere hitap etmektedir.
Marka, operasyonel verimliliği artırmak amacıyla kendine özel geliştirilen mutfak ekipmanları kullanmaktadır. Bu sistem sayesinde ürün ve hizmet kalitesinde standart korunurken, ustalık gereksinimini azaltan ve operasyonu sadeleştiren bir iş modeli ile işletmeler daha kolay yönetilebilir, sürdürülebilir ve ölçeklenebilir bir yapıya kavuşmaktadır.
Markanın kısa ve orta vadeli büyüme hedefleri neler?
CTR Chicken, faaliyetteki 4 kıta ve 200’ün üzerindeki şube sayısını artırmayı hedeflemektedir. Markanın 2027 yılında, 12 yeni ülkeye giriş yapmak ve global ölçekte 100 yeni şube sayısına ulaşmayı hedeflemektedir.
Türkiye pazarı da bu büyüme stratejisinde önemli bir konuma sahiptir. Bu doğrultuda marka, Türkiye genelinde 2027 yılı içerisinde 30 yeni şube açmayı hedeflemektedir. Bu büyüme planı, markanın uluslararası gücünü yerel pazarlarda daha da pekiştirmeyi amaçlamaktadır.
Franchise yatırımcısı olarak bu markayla çalışmanın avantajları ve destek sistemleri nelerdir?
CTR Chicken, franchise yatırımcılarına kapsamlı ve sistematik bir destek sunmaktadır. Franchise süreci lokasyon analizi ile başlayarak doğru konumlandırma sonrası, mimari tasarım, marka desteği, makine kurulumu, ürün eğitimi ve satış sonrası hizmetleri sunulmaktadır.
Operasyon sürecinde ise düzenli eğitim ve denetimler ile kalite standartları korunurken, finans yönetimi konusunda sağlanan danışmanlık, işletmelerin sağlıklı büyümesine katkı sağlamaktadır. Tüm bu süreçlere ek olarak dijital yemek platformlarının yönetimi ile reklam ve promosyon desteği de marka tarafından sunulmaktadır.
Bu bütüncül destek sistemi sayesinde yatırımcılar, güçlü bir marka çatısı altında güvenle büyüme imkanı elde etmektedir.
