Terra Pizza Genel Müdürü Fasih Emrah Peker’i ağırladığımız Ağustos sayımızda Peker, global markaların da yer aldığı pizza sektöründe markalarını cazip kılmak adına geliştirdikleri politikayı okurlarımızla paylaştı.
Yatırımcılar nezdinde değerlendirdiğinizde yeme-içme sektöründe pizza üzerine yatırım yapmak ne kadar cazip, siz Terra Pizza olarak markanızı cazip kılmak adına nasıl bir politika geliştirdiniz?
Terra Pizza olarak, beğenilen ve tercih edilen bir marka olmamızın ardında, kaliteli hizmet anlayışımız yatıyor. Öncelikle, Türkiye’nin dört bir yanında yer alan 185 şubemizde aynı yüksek kalite ve lezzeti sunabilmek için standartlaştırılmış operasyonel süreçler geliştirdik. Bu süreçler, müşterilerimize her zaman en taze ve lezzetli pizzaları sunmamızı sağlıyor. İstanbul Genel Merkezimiz ve İzmir Torbalı’daki fabrikamız Terra Pizza’nın başarısının kalbinde yer alıyor. Üretim tesisimizin büyüklüğü, profesyonel ve yenilikçi yönetim kadromuz, ekibimize ve kalite standartlarımıza yaptığımız yatırımlarla büyümeye devam ediyoruz. Bu sayede markamızın güvenilirliğini artırıyoruz. Sektörün nabzını tutarak, tüketiciyi ve yatırımcıyı anlayan, buna göre hareket eden güvenilir bir markayız. Yerli ve lider marka olmamız her zaman bir adım önde ilerlememizi sağlıyor. Yenilikçi ve yaratıcı ürün seçeneklerimizle müşterilerimize farklı lezzetler sunuyoruz.
Bir İtalyan lezzeti olarak bilinen pizza ile yeme-içme sektöründe yerel bir marka olarak faaliyetlerini sürdüren Terra Pizza, global markalarla rekabetinde sektörde nasıl ayrışıyor? Tüketiciler lezzetlerinizi, yatırımcı adayları da iş modelinizi neden tercih ediyor?
Terra Pizza olarak, sektörde en çok bilinen ilk üç marka arasında yer alıyoruz. Yerli bir marka olmanın avantajlarını global markalarla rekabetimizde de öne çıkarıyoruz. Tüketiciyi yakından takip ederek daha iyi anlıyor ve onların damak zevkine uygun lezzetler sunuyoruz. “Gel Beraber Olsun” mottomuzla ve restoranlarımızın konforlu ortamıyla, tüketicilerimizi sevdikleriyle buluşturarak keyifli bir pizza deneyimi yaşatıyoruz. Bununla birlikte, tüketicilerimizle daha güçlü bir bağ kuruyoruz. Lezzetlerimizi oluştururken, en kaliteli ve taze malzemeleri kullanıyoruz. İzmir Torbalı’daki fabrikamızda, malzemelerimizin tedarik ve üretim süreçlerini sıkı kalite kontrol önlemleriyle yönetiyoruz. Ayrıca, AR-GE çalışmalarımız sayesinde sürekli yenilikçi ürünler geliştiriyor ve menümüzü zenginleştiriyoruz. Müşterilerimize her zaman heyecan verici lezzetler sunuyoruz. Yatırımcı adayları için karlı bir fırsat olan iş modelimiz, kapsamlı destek hizmetlerimizden kaynaklanıyor. Franchise sistemimizle yeni girişimcilere proje ve inşaat danışmanlığı, eğitim ve operasyonel destek, pazarlama ve reklam faaliyetlerinde destek oluyoruz. Ayrıca, güçlü tedarik zincirimiz v e teknolojik altyapımız sayesinde franchisee’larımızın iş süreçlerini optimize ediyor ve maliyetleri kontrol altında tutmalarını sağlıyoruz. Bu kapsamda desteklerimiz ve güçlü kurumsal yapımız, yatırımcı adaylarının Terra Pizza’yı tercih etmelerinde önemli bir rol oynuyor.
Fiziki restoranlarınızda yakaladığınız büyüme ivmesi, online sipariş ve paket servis alanında etkisini nasıl gösteriyor, en çok hangi kanal üzerinden pizzalarınızı tüketicilerle buluşturuyorsunuz?
Pandemi dönemiyle birlikte artan online alışveriş eğilimleri, paket servis hizmetlerimize olan talebi önemli ölçüde artırdı. Terra Pizza olarak, bu talebi karşılamak için online sipariş platformlarımıza ve mobil uygulamalarımıza önemli yatırımlar yaptık. Online kanallarımız üzerinden müşterilerimize hızlı ve kolay sipariş imkanı sunuyoruz. Kullanıcı dostu mobil uygulamamız ve web sitemiz sayesinde, müşterilerimiz diledikleri zaman, diledikleri yerden sipariş verebiliyorlar. Ayrıca, çeşitli kampanyalarla online siparişleri teşvik ediyoruz. Paket servis hizmetlerimizde, hızlı ve güvenilir teslimat süreçleri sağlamak için lojistik altyapımızı sürekli olarak geliştiriyoruz. Müşteri memnuniyetini en üst düzeyde tutmak adına, paket servislerimizin kalitesini ve hızını düzenli olarak denetliyoruz. Bu sayede, müşterilerimize her zaman taze ve sıcak pizzalar ulaştırıyoruz.
