Küresel Big Mac Endeksi’ne göre Türkiye, hamburger fiyatında dünyanın en pahalı ülkeleri arasına girerken, gelir seviyesi bu ülkelerin çok gerisinde kaldı.
1986 yılında The Economist dergisi tarafından geliştirilen Big Mac Endeksi, dünyanın birçok ülkesinde satılan McDonald’s’ın Big Mac hamburgerinin fiyatını temel alır. Aynı ürünün farklı ülkelerdeki fiyatları karşılaştırılarak, o ülkenin para biriminin dolar karşısında “değerli” mi yoksa “değersiz” mi olduğu hesaplanır. İşte en ucuzdan en pahalıya ülke ülke Big Mac fiyatları…
DÜNYADAN ÇOK DAHA PAHALIYIZ
Türkiye’de dışarıda yemeğin pahalılaştığına dair bu tabloyu, uluslararası karşılaştırmalar da destekliyor. Dünyanın pek çok ülkesinde aynı standartlarla satılan bir ürün üzerinden yapılan Big Mac Endeksi, Türkiye’deki fiyat artışlarının küresel ölçekte de dikkat çekici bir seviyeye ulaştığını gösteriyor. Kişi başına milli gelirin yaklaşık 18 bin dolar olduğu Türkiye’de Big Mac fiyatı 7,85 dolara ulaşırken, kişi başına gelirin 92 bin dolar seviyesinde olduğu ABD’de aynı ürün 6,12 dolardan satılıyor.
Benzer şekilde 118 bin dolarlık kişi başı gelire sahip İsviçre’de Big Mac fiyatı 9,08 dolar seviyesinde bulunurken, Türkiye gelir düzeyi bu ülkeden altı kat düşük olmasına rağmen fiyat farkı oldukça sınırlı kalıyor. Uruguay’da kişi başı gelir 24 bin dolar civarındayken Big Mac’in 8,76 dolara satılması, Türkiye’nin ise daha düşük gelirle bu ülkeye çok yakın fiyat seviyesinde yer alması, dışarıda yeme maliyetinin Türkiye’de gelirle bağının koptuğunu gösteriyor.
