2024’te Ankara Emek’te açtığı ilk şubesiyle sektöre hızlı bir giriş yapan Ekspres Tatlı, kısa sürede Türkiye genelinde 11 ilde 30’dan fazla noktaya ulaştı. Yenilikçi tatlı çeşitleri ve geleneksel sütlü lezzetleri modern dokunuşlarla yeniden yorumlayan marka, yeni konsepti Coffee Dessert ile konseptiyle modern tüketici alışkanlıklarına uygun yeni bir deneyim sunuyor.
Ekspres Tatlı olarak yatırımcılara sunduğunuz franchise fırsatları nelerdir ve franchise sahiplerine sağladığınız eğitim ve destek süreçleri hakkında neler paylaşabilirsiniz?
20 Mayıs 2024’te açılan ilk şubemizle başlayan tatlı yolculuğumuzda bugün 11 ilde 30’dan fazla konumda tatlı severler ile buluştuk.
Ekspres Tatlı olarak 5 yıl süren AR-GE çalışmalarımız ile modern tüketim kültürüne uygun olarak hazırladığımız özgün reçetelerimizi, sektörün önde gelen markaları ile kurduğumuz iş ortaklıkları sayesinde doğru bileşenleri bir araya getirerek tatlı hazzını en üst seviyeye çıkarmayı şiar edindik.
Markanızı diğer tatlıcı markalardan ayıran en önemli özellikler nelerdir ve bu farklılaşmayı sağlarken ilham kaynağınız ne oldu?
Bu geniş pazarı paylaşmakta olduğumuz markaların aksine Türkiye’nin dört bir yanındaki şubelerimize taze sevkiyat yapıyoruz. Edinmiş olduğumuz tecrübeyi ve kurmuş olduğumuz altyapıyı yeni iş ortaklarımız ile paylaşırken bunu yatırımcılarımız için en uygun şartlarda sağlıyor, her bütçeye göre yatırım fırsatları sunuyoruz.
Önümüzdeki yıllarda Ekspres Tatlı’yı Türkiye genelinde nasıl bir büyüme stratejisiyle konumlandırmayı planlıyorsunuz?
Sevenlerimizin yakından tanıdığı kompakt şube modelimizde, ürünlerimizi şubelerimize tüketime hazır nihai ürün olarak sevk ediyoruz. Bu sayede işletmecilerimize daha kolay bir operasyon vaat edebiliyoruz. Bu konseptimizin yanısıra bugünlerde Coffee&Dessert olarak adlandırdığımız yeni konseptimizin kimliğini oluşturuyoruz. Bu konseptte ürün çeşitliliğimizi arttırarak daha geniş bir müşteri portföyüne ulaşmayı hedefliyoruz. Çeşitli atıştırmalıklar, soğuk ve sıcak servis edilebilecek sandviç vb. doyurucu ürünler, aksesuar ürünleri, müşterimizin kendi ürününü kendisinin yapabileceği Workshop alanları ve çok daha fazlası bu konseptte kendine yer buluyor. Gerek sunum gerekse özgün mimarisi ve tarzı ile görsellik algısına hitap ettiğimiz Coffee&Dessert konseptimizin uygulamasına 3 farklı lokasyonda başlamış bulunuyoruz.
Merkezi olarak yönettiğimiz sosyal medya ve açık hava reklamları, radyo-televizyon reklamları ile marka bilinirliğimizi her geçen gün arttırarak bu alanda da bayilerimizin iş hacmini genişletmeye odaklanıyoruz. Şubelerimize her an uzman ekip desteği sunuyor ve gerekli bütün denetimleri özenle yapıyoruz. Bütün bunların sonucunda aynı kaliteyi sürdürülebilir bir şekilde Türkiye’nin her noktasında sunabiliyoruz. Marka vizyonumuzu her geçen gün daha da büyüterek Ekspres Tatlı’yı emin adımlarla yurtdışına taşıyacağız.
