Türkiye’nin seçkin AVM’lerinde yer alarak, daha geniş kitlelere ulaşma ve marka bilinirliklerini artırma fırsatı bulduklarını ifade eden Terra Pizza Genel Müdürü Fasih Emrah Peker, sürdürülebilir büyümelerinde önceliklendirdikleri unsurların başında kalite, yenilikçilik ve müşteri memnuniyetinin geldiğini vurguladı.
Terra Pizza’nın büyüme yolculuğunda AVM’lerle geliştirdiği iş birliği sürecinden bahseder misiniz, Türkiye’nin seçkin AVM’lerinde yer almanız marka bilinirliğinizi artırmada nasıl bir katkı sağladı? Kısa ve orta vadede bu iş birliğinizi nasıl geliştirmeyi hedefliyorsunuz?
Terra Pizza olarak, AVM’lerle geliştirdiğimiz iş birliği süreci, markamızın büyüme ve gelişmesi açısından önemli bir yer tutuyor. Türkiye’nin seçkin AVM’lerinde yer alarak, daha geniş kitlelere ulaşma ve marka bilinirliğimizi artırma fırsatı bulduk. AVM’lerdeki şubelerimiz, hem yoğun müşteri trafiğinden faydalanmamıza hem de markamızı daha fazla tüketiciyle buluşturmamıza olanak sağladı.
Kısa vadede, mevcut AVM iş birliklerimizi güçlendirmeyi ve yeni AVM’lerde şube açılışları gerçekleştirerek markamızı daha fazla noktada tüketicilerle buluşturmayı hedefliyoruz. Orta vadede ise, bu iş birliklerini daha stratejik hale getirerek, AVM’lerdeki varlığımızı genişletmek için adımlar atmayı planlıyoruz.
Sürdürülebilirlik hem tüketici nezdinde hem de rekabet ortamında markaları bir adım öne taşıyan faktörlerin başında geliyor. Terra Pizza’nın sürdürülebilir büyümesinde önceliklendirdiğiniz unsurlar nedir, yeme-içme sektöründeki bu rekabet ortamında farkınızı hem tüketiciye hem de yatırımcı adaylarına nasıl hissettiriyorsunuz?
Terra Pizza olarak sürdürülebilir büyümemizde önceliklendirdiğimiz unsurlar, kalite, yenilikçilik ve müşteri memnuniyeti. Kaliteli malzemeler kullanarak ürettiğimiz pizzalarımızla tüketicilerimize en iyi lezzeti sunuyoruz. Aynı zamanda, ARGE çalışmalarımıza büyük önem vererek sürekli yeni ve yenilikçi ürünler geliştirmeye odaklanıyoruz.
Yerli marka olmamız en büyük gücümüz. Rekabet ortamında farkımızı hissettirmek için, müşterilerimizin geri bildirimlerini dikkate alarak hizmet kalitemizi sürekli iyileştiriyoruz. Yatırımcı adaylarına ise, güvenilir ve karlı bir iş modeli sunarak onların ilgisini çekiyoruz. Franchising sistemimizde sunduğumuz yoğun destek hizmetleri ve yenilikçi yaklaşımlarımız, yatırımcılarımızın başarısını artırmak için büyük önem taşıyor. Ekip olarak her zaman kazan-kazan ilkesini benimsiyoruz. Franchisee’larımızın tüm sürecin başından sonuna kadar yanında oluyoruz.
Yılın ilk yarısında yeni restoran ve ürünlerle tüketicinin karşısına çıkan Terra Pizza’nın yılın 2. yarısına ilişkin büyüme hamleleri neler olacak?
2024 yılının ilk yarısında, Terra Pizza olarak AVM’lerde ve işlek caddelerde 22 yeni restoran açtık ve menümüze Cheddarlı Dev Karışık ve Dev Sucuklu pizza gibi iki yeni ürün ekledik. Yılın ikinci yarısında da bu ivmeyi sürdürerek yeni restoran açılışlarına devam etmeyi planlıyoruz. Türkiye’nin her bölgesinde 180 restoranımız ile hizmet veriyoruz. Hedefimiz, yıl sonuna kadar 200 restorana ulaşmak ve Terra Pizza lezzetini daha geniş kitlelere ulaştırmak.
Yıl içerisindeki büyüme hedefleriniz doğrultusunda yeni açacağınız restoranlarınızda hangi lokasyon/şehirlerde olmayı planlıyorsunuz, bu bölgeleri tercih etme sebepleriniz nedir?
Yeni açacağımız restoranlar için özellikle Marmara Bölgesi’nin işlek caddeleri ve AVM’leri başta olmak üzere Türkiye’nin her bölgesinde genişleme planlarımız bulunuyor. Bu bölgeleri tercih etme sebeplerimiz arasında yüksek müşteri potansiyeli, yoğun yaya trafiği ve markamızın bilinirliğini artırma hedefi yer alıyor. Bu stratejik lokasyonlar, hem markamızın görünürlüğünü artırmak hem de daha çok tüketiciye ulaşmak için büyük önem taşıyor.