Günümüzde, turizm ve hizmet sektöründe günden güne büyüyen en önemli sorunun personel sıkıntısı olduğunu rahatlıkla söyleyebiliriz. Personel sıkıntısı ana başlık olmakla birlikte, personel bulma, yetiştirme ve elde tutma gibi alt başlıkları da sayabiliriz. Türkiye’de ve dünyada tablo benzer; otellerden restoranlara, alışveriş merkezlerinden eğlence tesislerine kadar her işletmede aynı sorun görülüyor. Sebepler bilinse de, yapılanların ve […]