franchise | Sayfa 62 / 79

Send Ghost Kitchen, 2 yılda 11 şube ve 660 sanal restorana ulaştı

Send Ghost Kitchen Yönetim Kurulu Başkanı Yunus Caran’ı ağırladığımız Kasım sayımızda “Türkiye’nin Hayalet Mutfak Sistemi” sloganıyla 2 yıl önce çıktıkları bu yolculukta 11 şube ve 660 sanal restorana ulaştıklarını ifade eden Caran, düşük maliyetlerle kurulan bu sistemin yatırımcılar nezdinde yoğun ilgi gördüğünü belirtti. Send Ghost Kitchen’ı tanıyabilir miyiz, sektörde nasıl bir eksikliğin hissedilmesi sonucunda markanız […]

Dünyanın her yerine gerçek Waffle ve Kumpir lezzetini tattıracağız

Sektörde kısa sürede yakaladıkları başarıyı ve marka bilinirliğini nasıl sağladıklarını konuştuğumuz Kasım sayımızda bir araya geldiğimiz Waffpir Waffle & Kumpir Kurucusu Osman Çelik, yurt içi ve yurt dışına yönelik büyüme stratejilerini de okurlarımızla paylaştı. 2022 yılında kurulmuş genç bir marka olarak Waffpir Waffle&Kumpir’in sektördeki başarısının altında yatan temel faktörler nedir, kısa sürede marka bilinirliğinizi artırmayı […]

Simit Teknesi’nin hedefleri arasında yurt dışında da bayileşmek var

Farklı franchise konseptleriyle hem yatırımcılara hem müşterilerine ulaşan Simit Teknesi, yurt içinde başladığı bayileşme atılımlarının yurt dışı ayağını da başlatma hedefiyle çalışmalarını sürdürüyor. Kasım sayımızda bir araya geldiğimiz Simit Teknesi Yönetim Kurulu Başkanı Mehmet Temel ile hem konseptlerindeki farklılıkları hem de yatırım hedeflerini konuştuk. Simit Teknesi olarak farklı franchise konseptlerine sahipsiniz, franchise konseptinizde çeşitliliğe gitmenizdeki […]

Güçlü bir marka, operasyonel destek ve büyüme potansiyeli sunuyoruz

Müşterilerin hızlı ve kaliteli yemeklere olan taleplerini karşılamak ve işletme maliyetlerini düşürmek amacıyla Hayalet Mutfak konseptini geliştirdiklerini aktaran Only Kitchen Yönetim Kurulu Başkanı Emre Karakaya ile bir araya geldiğimiz Kasım sayımızda Karakaya, büyüme stratejilerinin franchise sistemi üzerine kurulu olduğunu ifade ederek franchise yatırımcılarına güçlü bir marka, operasyonel destek ve büyüme potansiyeli sunduklarını belirtti. Yenilikçi mutfak […]

Yurt dışına İstanbul Çiğköfte lezzetini en yakın zamanda ulaştırmayı hedefliyoruz

Kasım sayımızda dergimizde ağırladığımız İstanbul Çiğköfte Yönetim Kurulu Başkanı Önder İlhan, gıda güvenliğine dair titizlikle yürüttükleri çalışmalardan bahsederken aynı zamanda yurt içi ve yurt dışına yönelik büyüme hedefl erini de okurlarımızla paylaştı. İstanbul Çiğköfte çatısı altında tüketicilerle buluşturduğunuz ürünlerde gıda güvenliği konusunda nasıl bir politika izliyorsunuz? Gıda güvenliği, öznel görüş veya yoruma açık olmayan denetimli […]

SD Döner’in, hedefleri asla bitmeyen bir yolculuğu var

SD Döner Genel Koordinatörü İlhami Bulut ile bir araya geldiğimiz Kasım sayımızda gıda sektöründe hedefleri asla bitmeyen bir yolculukta olduklarını belirten Bulut, kısa ve orta vadede hayata geçirmeyi amaçladıkları yatırımlardan bahsetti. SD Döner’in büyüme stratejisi doğrultusunda öncelikle odaklandığınız hedef bölgeler nereler, bu bölgelerde yer alan yatırımcı adayları SD Döner çatısı altına girebilmek için hangi koşulları […]

Tavada Tavuk, lezzetlerini dünyaya sunuyor

Kasım sayımızda dergimizde ağırladığımız Tavada Tavuk İş Geliştirme Müdürü Akın Gürbüz ile başta AVM’ler olmak üzere hem yurt içi hem de yurt dışında hayata geçirecekleri yatırımları ve franchise sistemlerinin detaylarını konuştuk. Şu an Türkiye’de aktif olarak 70 şube ile devam ettiklerini aktaran Tavada Tavuk İş Geliştirme Müdürü Akın Gürbüz, Mall Report okurları için Tavada Tavuk’un […]

Yeni koleksiyonumuzda sanat ve zanaatın kusursuz birleşimi mevcut

Mısırlı 1951 Genel Müdür Yardımcısı Sema Türkmen’i ağırladığımız Kasım sayımızda yeni sezonda ilham aldıkları noktaları ve büyüme stratejilerini konuştuğumuz keyifli bir söyleşi gerçekleştirdik. Modern ve çağdaş kadının markası olarak uzun yıllardır sektörde varlığını sürdüren Mısırlı 1951’in 2023/24 Sonbahar-Kış koleksiyonunu oluştururken nelerden ilham aldınız, koleksiyonunuzda öne çıkan parçalar neler oldu? Mısırlı 1951’in 2023/24 sonbahar-kış koleksiyonu, modern […]

Markamızla, yöresel lezzetleri Türkiye’nin her noktasına ulaştırmak istiyoruz

Yöresel Gurme Genel Müdürü Yusuf Deniz ile bir araya geldiğimiz Kasım sayımızda markalarının sektöre giriş hikayesini okurlarımızla paylaşan Deniz, Yöresel Gurme olarak AVM’lerde hayata geçirdikleri proje ve etkinliklerin detaylarını da dergimiz aracılığıyla okurlarımıza aktardı. Kültürel lezzetleri bir çatı altında buluşturan Yöresel Gurme’yi tanıyabilir miyiz, marka çatınız altında ne tür etkinlikler gerçekleştiriyorsunuz? Yöresel Gurme markamızın temelleri […]

Sektördeki en büyük farkımız kaliteli ve ulaşılabilir olmamız

2 ortaklı bir yapıyla günümüzde Türkiye’de 70, dünyanın çeşitli lokasyonlarında da 5 şubeye ulaşan Tavada Tavuk; kaliteli ürünlerle oluşturdukları lezzetli menüleri ile müşterilerin, sağladıkları avantajlı yatırım fırsatları ve kolay ulaşılabilir olmalarıyla da yatırımcıların nezdinde fark yaratıyor. Franchising özel sayımızda kapak konuğumuz olarak dergimizde ağırladığımız Tavada Tavuk CDO’su Akın Gürbüz ile başta AVM’ler olmak üzere hem […]