defacto | Sayfa 38 / 48

İstanbul, Avrupa tesis yönetimine ev sahipliği yaptı

EuroFM koordinatörlüğünde her yıl farklı bir ülkede düzenlenen, Avrupa’nın en önemli tesis yönetimi etkinliklerinden olan 28. EuroFM Tesis Yönetimi Konferansı & 22. EuroFM Araştırma Sempozyumu, TRFMA Tesis Yönetim Derneği tarafından, Cumhuriyetimizin 100. yılına özel olarak 9-11 Kasım 2023 tarihlerinde, Dr. Mimar Kadir Topbaş Gösteri ve Sanat Merkezi’nde gerçekleşti. Tüm dünyadan sektörün önemli temsilcilerinin ve akademisyenlerin […]

Türk halkının damak tadına uygun yöresel lezzetler sunuyoruz

Tuna İçli Köfte & Gözleme Yönetim Kurulu Başkanı Fırat Tuna ile bir araya geldiğimiz yılın son sayısında, Türk halkının damak tadına uygun yöresel lezzetleri müşterilerinin beğenisine sunduklarını aktaran Tuna ayrıca franchise sistemiyle büyümenin hem markalarına hem de yatırımcılara sağlayacağı avantajlardan bahsetti. Franchise günümüzde oldukça büyük ve gelişmekte olan bir sektör. Sizler bu konu doğrultusunda franchise […]

Yenilikçi çözüm ve projelerle, sektörde öncü olmaya devam edeceğiz

Aralık sayımızda dergimizde ağırladığımız Send Ghost Kitchen Yönetim Kurulu Başkanı Yunus Caran geride bırakmaya hazırlandığımız 2023 yılında hayata geçirdikleri yatırım ve projeleri aktarırken, 2024 yılına ilişkin büyüme stratejileri ve hedeflerini de Mall Report okurlarıyla paylaştı. Send Ghost Kitchen olarak 2023 yılı genelinde hayata geçirdiğiniz yatırım ve projeleriniz neler oldu? Ekonomik dalgalanmalar yatırımlarınızı nasıl etkiledi? Sürdürülebilirlik […]

Sağlıklı yaşama olan ilginin artması bizim için motivasyon kaynağı

2023 yılı genelinde başta gıda fiyatlarında yaşanan artışa yönelik geliştirdikleri stratejiyle kaliteden ödün vermeden sağlıklı menüleri tüketicilerine makul fiyatlarla ulaştırmaya devam eden Diyet Kapımda, aynı zamanda yenilenen web sitesi ve marka imajıyla da 2023 yılını geride bırakmaya hazırlanıyor. Diyet Kapımda Firma Sahibi Abdullah Kuz’u ağırladığımız Aralık sayımızda Kuz, yıl içerisinde gerçekleştirdikleri çalışmaları okurlarımız için aktarırken, […]

Markamızı dünya çapında tanınan bir çiğköfte markası haline getireceğiz

Yeni lezzetler, paketleme alternatifleri ve tüketici ihtiyaçlarına uygun ürünler geliştirme hedefiyle 2024 yılında inovasyon çalışmalarını artıracaklarını ifade eden İstanbul Çiğköfte Yönetim Kurulu Başkanı Önder İlhan’ı ağırladığımız Aralık sayımızda, 2023 yılı içerisinde sürdürülebilirlik ve verimlilik odağında geliştirdikleri vizyonları üzerine keyifli bir söyleşi gerçekleştirdik. 2023 yılı genelinde hayata geçirdiğiniz yatırım ve projeleriniz neler oldu? Başta gıda fiyatlarındaki […]

Pizza severleri yepyeni lezzetlerle buluşturmayı hedefliyoruz

Yılın son sayısında dergimizde ağırladığımız Terra Pizza Genel Müdürü Fasih Emrah Peker, 2023 yılında Türkiye genelinde büyümelerini sağlayan yatırımları ve 2024 yılı içerisinde hangi strateji ve hedeflerle aksiyon alacaklarını okurlarımız için aktardı. Terra Pizza 2023 yılını nasıl geçirdi, 2023 yılı için hedeflediğiniz büyüme rakamlarına ulaştınız mı, markanızın Türkiye genelinde büyümesini sağlayan yatırımlarınız ve aldığınız aksiyonlar […]

2024’te yeni pazarlara giriş stratejileri oluşturacağız

Chiki Wiki Genel Müdürü Nurçin Seyis ile bir araya geldiğimiz Aralık sayımızda 2023 yılında marka olarak iç yapılarında düzenleme ve yenilikler yaptıklarını ifade eden Seyis, 2024 yılında ise yeni pazarlara giriş stratejileri oluşturmayı hedeflediklerini vurguladı. 2023 yılı genelinde hayata geçirdiğiniz yatırımlarınız neler oldu? Ekonomik dalgalanmalar Chiki Wiki olarak yatırımlarınızı nasıl etkiledi? Sürdürülebilirlik ve verimlilik odağında […]

2024’te yurt içi ve yurt dışında 224 hizmet noktasında olmayı hedefliyoruz

SR Döner’den Haktan Mazmanoğlu ile bir araya geldiğimiz Aralık sayımızda SR Döner’in yıl içerisinde gerçekleştirdiği çalışmaları aktaran Mazmanoğlu, 2024 yılında yurt içi ve global pazarda 224 hizmet noktasına ulaşma hedefiyle çalışmalarını sürdüreceklerini belirtti. 2023 yılı genelinde hayata geçirdiğiniz yatırım ve projeleriniz neler oldu? Başta gıda fiyatlarındaki artışla birlikte ekonomik dalgalanmalar SR Döner olarak iş yapış […]

Şarj istasyonlarımızla AVM’lerin daha cazip hale gelmesine katkıda bulunuyoruz

Voltrun Genel Müdürü Berkay Somalı’yı ağırladığımız Aralık sayımızda Türkiye’de elektrikli araç kullanımını yaygınlaştırmak adına hayata geçirdikleri çalışmaları konuştuğumuz Somalı, 19 AVM’de yer alan 36 şarj istasyonuyla AVM’lerin elektrikli araç sahipleri için daha cazip hale gelmesine katkıda bulunduklarını aktardı. Voltrun olarak Türkiye’de elektrikli araç kullanımına nasıl bir katkı sağlıyorsunuz? Voltrun, Türkiye’nin önde gelen şarj ağı operatörleri […]

Türkiye’de şarj noktası sayısı 10 bini aştı

Türkiye genelinde elektrikli araçlar için şarj noktası sayısı 10 bin 576’ya ulaştı. Böylece, soket sayısında 1 yılda 3 kattan fazla artış oldu. Enerji Piyasası Düzenleme Kurumu (EPDK) verilerine göre, geçen yıl Nisan ayında 4 firmanın faaliyet gösterdiği elektrikli şarj hizmeti piyasasında günümüzde 147 şirket faaliyet gösteriyor. Bu süreçte araç üreticilerinden akaryakıt dağıtım şirketlerine, elektrik üretim […]