Vav Wings, Global Bir Gastronomi Markasına Dönüşmeyi Hedefliyor

Tavuk odaklı ürünleri özgün lezzetler ve yenilikçi konseptlerle gastronomi deneyimine dönüştüren Vav Wings’in Yönetim Kurulu Başkanı Ahmet Ömer Kamacı, markanın vizyonunu, franchise yatırımcılarına sundukları sürdürülebilir iş modelini ve Türkiye’den yurt dışına uzanan büyüme hedeflerini Mall Report okurlarıyla paylaştı. Yeme-içme sektöründe tavuk odaklı lezzetleri zengin bir gastronomi deneyimine dönüştürme stratejinizden bahseder misiniz? Tüketicinin değişen lezzet arayışı, […]

Franchise Yatırımlarının Yükselen Lezzet Rotası Tavuk

Yeme-içme sektörünün yükselen kategorilerinden tavuk restoranları; ulaşılabilir fiyat avantajı, geniş tüketici kitlesi, farklı konsept seçenekleri ve güçlü franchise modelleriyle yatırımcıların radarına giriyor. Kızarmış tavuktan tavuk burgere, döner konseptlerinden tabak sunumlarına kadar genişleyen tavuk ekosistemi; AVM’lerden cadde mağazalarına, paket servis noktalarından yeni nesil restoran modellerine kadar büyümesini sürdürüyor. Yeme-içme sektörünün en dinamik kategorilerinden biri haline gelen […]

Kahve Dünyası’ndan Karşıyaka’ya Yeni Mağaza

Kahve Dünyası, İzmir Karşıyaka Girne Bulvarı’nda açacağı yeni mağazasıyla kahve, çikolata ve yazın ferahlatan lezzetlerini İzmirlilerle buluşturmaya hazırlanıyor. “Hepimizin Ortak Noktası” Kahve Dünyası, büyüyen mağaza ağına İzmir’de yeni bir halka daha ekliyor. Türkiye’nin dört bir yanında misafirleriyle buluşan Kahve Dünyası, yeni mağazalarıyla büyümesini sürdürürken, İzmir’in en canlı yaşam noktalarından biri olan Karşıyaka Girne Bulvarı’ndaki yeni […]

Next Geo, Dünyanın Önde Gelen 100 Coğrafi Teknoloji Şirketi Arasında

Geoawesome tarafından sektör profesyonellerinin oylarıyla belirlenen “2026’nın En İyi 100 Coğrafi Teknoloji Şirketi” arasına giren tek Türk firması Next Geo oldu. Next Geo CEO’su Fevzi Babalık, bu küresel tescilin uluslararası pazarlardaki büyüme hedefleri için de güçlü bir motivasyon oluşturduğunu kaydetti. Lokasyon analitiği, coğrafi bilgi teknolojileri ve yapay zeka destekli veri çözümleri geliştiren Next Geo, küresel […]

Yeme-İçme Sektörünün Yeni Rekabet Alanı Ne?

Yapay zeka destekli menülerden kişiye özel kampanyalara, beslenme tercihlerine göre şekillenen ürünlerden dijital sadakat programlarına kadar uzanan kişiselleştirme uygulamaları, yeme-içme sektöründe müşteri deneyimini yeniden tanımlıyor. Yeme-içme sektörü, son yıllarda dijitalleşme ve değişen tüketici beklentilerinin etkisiyle önemli bir dönüşüm geçiriyor. Bu dönüşümün merkezinde ise kişiselleştirme (personalization) yer alıyor. Artık tüketiciler yalnızca kaliteli ürün veya hızlı servis […]

Terra Pizza, İstanbul Festivali’ne Lezzet Katacak

Yerli pizza zinciri Terra Pizza, İstanbul Festivali’nde food truck konseptiyle festival alanındaki yerini alıyor. Festival boyunca lezzeti, paylaşımı ve eğlenceyi aynı noktada buluşturacak marka, “Gel Beraber Olsun” yaklaşımını festival atmosferine taşıyarak ziyaretçilere keyifli bir deneyim sunacak. Yaz döneminin öne çıkan etkinliklerinden İstanbul Festivali, 1-16 Ağustos tarihleri arasında konserlerden sahne performanslarına, kültür-sanat etkinliklerinden yeme içme alanlarına […]

Franchise Sektöründe 50 Bin Şubelik İmparatorluk

Çin merkezli yeme-içme markası Mixue Bingcheng, franchise odaklı büyüme modeliyle küresel restoran sektöründe dikkat çeken bir başarıya ulaştı. Yaklaşık 50 bin şubeye ulaşan marka; McDonald’s, Starbucks ve Subway gibi dünya devlerini mağaza sayısı bakımından geride bırakarak franchise dünyasının yeni küresel oyuncusu oldu. Çin merkezli yeme-içme markası Mixue Bingcheng, franchise modeliyle gerçekleştirdiği hızlı büyüme stratejisi sayesinde […]

TAB Gıda ve ZUBİZU’dan Müşteri Deneyimini Güçlendiren Stratejik İş Birliği

ZUBİZU ve TAB Gıda’nın hayata geçirdiği yeni iş birliği kapsamında ZUBİZU üyelerine Burger King®, Popeyes®, Arby’s®, Subway®, Sbarro®, Usta Dönerci® ve Usta Pideci® restoranlarında 31 Temmuz’a kadar geçerli özel menü fırsatları sunuluyor. Marka sadakat programı ZUBİZU, Türkiye’nin lider hızlı servis restoran işletmecilerinden TAB Gıda ile başlattığı yeni iş birliğiyle yeme-içme deneyimini avantajlarla buluşturuyor. 31 Temmuz’a […]

Franchise Ekosisteminde Yeni Dönem Başlıyor

Bayim Olur musun? 24. Franchising ve Markalı Bayilik Fuarı, değişen yatırım dinamikleri, yükselen çoklu franchise operatörü modeli ve markaların yeni büyüme ihtiyaçlarına odaklanan vizyonuyla hazırlıklarını sürdürüyor. Franchise sistemi uzun yıllar boyunca ağırlıklı olarak yeni şubeler açmaya ve yeni yatırımcılar kazanmaya odaklanan bir büyüme modeli olarak değerlendirildi. Ancak değişen ekonomik dinamikler, yatırım anlayışı ve küresel sermaye […]

Manifestival İstanbul’un Lezzet Durağı Terra Pizza Oldu

Manifestival’de müzik, eğlence ve paylaşım dolu anlar yaşanırken, Terra Pizza festival alanındaki food truck konseptiyle binlerce ziyaretçiyi %100 lezzetle buluşturdu. Yerli pizza zinciri, festival deneyimine paylaşım kültürünü taşıdı. Manifestival, müzikten sanata, gastronomiden yaşam tarzına uzanan renkli atmosferiyle binlerce ziyaretçiyi bir araya getirdi. Üç gün boyunca devam eden festivalde konserler kadar sosyal buluşmalar ve yeme içme […]
1 2 3 4 5 6 86

© 2026 Demircan Medya tarafından tüm hakları saklıdır.