Türkiye’nin yerli pizza markası Terra Pizza, 1995’ten bu yana hızlı servis restoranları sektöründe istikrarlı büyümesini sürdürüyor. Marka, franchise yatırımcılarına anahtar teslim çözümler ve finansal avantajlar sunuyor. “2025 hedefimiz, mevcut 209 şube sayımızı 250’ye çıkarmak. Özellikle AVM konseptli yatırımlara odaklanarak yeni illerde büyümeyi planlıyoruz.” diye konuşan Terra Pizza CEO’su F. Emrah Peker, dijital çözümler ve inovatif yaklaşımlarla müşteri deneyimini geliştirmeye odaklandıklarını belirtiyor.
Pizzada franchise yatırımları açısından Türkiye’deki mevcut tabloyu nasıl değerlendiriyorsunuz? Terra Pizza olarak yatırımcılara sunduğunuz avantajlar nelerdir?
Türkiye’de hızlı servis restoranları sektörü istikrarlı şekilde büyümeye devam ediyor. Pizza kategorisi bu büyümeden en fazla pay alan segmentlerden biri konumunda. Özellikle genç nüfusun yüksek olduğu, dışarıdan yemek siparişinin yaygınlaştığı bir pazarda pizza restoranları yatırımı ciddi bir potansiyel sunuyor. Yerli bir marka olarak pazarda güçlü bir konumdayız. 1995’ten bu yana sektördeyiz, bugün 47 ilde 209 şubeye ulaştık. Yatırımcılara sürdürülebilir ve güvenilir bir sistem vadediyoruz. Franchise yapımız kısa sürede kârlı bir yatırım fırsatı sunuyor. Yatırımcılarımıza anahtar teslim çözümler sağlıyoruz. Sürecin başından itibaren proje ve inşaat danışmanlığı, personel eğitimi, operasyon ve pazarlama desteği gibi pek çok konuda girişimcilerimizin yanında oluyoruz. Finansal avantajlarımız arasında vadeli çalışma imkanı, belirli kriterleri yerine getiren franchise’lara ciro primi desteği, kredi kartı ile ürün alımı ve özel kampanyalara yönelik teşvikler bulunuyor.
Hızlı servis restoranları sektöründe artan rekabet ve değişen tüketici beklentileri, franchise modelinizi nasıl şekillendiriyor? Bu doğrultuda yakın dönemdeki stratejik hedefleriniz nelerdir?
Hızlı servis restoranları sektörü son yıllarda hem rekabet hem de müşteri beklentileri açısından ciddi bir dönüşümden geçiyor. Artık tüketiciler sadece doyurucu bir ürün değil, aynı zamanda hızlı servis, kolay erişim, dijital deneyim ve marka bağı kurabilecekleri bir atmosfer arıyor. Terra Pizza olarak biz de bu değişimi çok iyi analiz ediyor, franchise modelimizi bu beklentilere göre sürekli geliştiriyoruz. Bugün geldiğimiz noktada, ‘Gel Beraber Olsun’ mottomuzla farklı bir deneyim sunmayı hedefliyoruz. Şubelerimizdeki sıcak ve samimi ortam, hızlı servis yapısı ve lezzet tutarlılığıyla müşteri memnuniyetini franchise başarımızın merkezine alıyoruz. Yıl boyunca dile getirdiğimiz “%100 Lezzet, %100 Terra Pizza” söylemi, ürünlerimizden yansıyan %100 mozzarella ve lezzet anlayışımızın somut bir ifadesi. Kaliteye olan bu bağlılık, müşteri memnuniyetini kalıcı kılmamızın temelini oluşturuyor. Yenilenen web sitemiz, mobil uygulamamız, ‘Bol Bol Kazan’ sadakat programı, sipariş takibi ve üyeliksiz sipariş gibi özelliklerle müşteri deneyimini daha pratik ve keyifli hale getiriyor. Ayrıca kiosk yapılanması gibi inovatif çözümlerimiz, franchise sistemimizin rekabette güçlü kalmasına önemli katkı sağlıyor. Yapay zeka destekli sistemler ile satış verimliliğini analiz ediyor, operasyonel süreçleri bu doğrultuda iyileştiriyoruz. Bu doğrultuda 2025 hedefimiz, mevcut 209 şube sayımızı 250’ye ulaştırmak. Özellikle AVM konseptli şube yatırımlarına ağırlık vererek yeni illerde yaygınlaşmayı planlıyoruz.
