franchise | Sayfa 47 / 79

Coffy, Türk kahve sektörünü kökünden değiştirmeyi hedefliyor

Domino’s Türkiye Tedarik Zinciri Yatırımlar ve Satınalma & Coffy Grup Direktörü Muhsin Emre Çevlik ile bir araya geldiğimiz Şubat sayımızda Çevlik, Coffy olarak geçtiğimiz yıl elde ettikleri büyümeyi aktarırken; değişen tüketici alışkanlıkları doğrultusunda 2024 yılında nasıl bir büyüme stratejisi izleyeceklerini de okurlarımızla paylaştı. Coffy olarak 2023 yılı genelinde hayata geçirdiğiniz yatırım ve projeleriniz neler oldu? […]

Domino’s, farklı lezzet ve fiyat arayışlarına cevap veriyor

Aldıkları aksiyonlarla marka gücünü kuvvetlendirdikleri bir yılı geride bıraktıklarını ifade eden Şubat sayımızda dergimizde ağırladığımız Domino’s Türkiye CEO’su Kerem Ciritci, inovatif ve uygun fiyatlı ürünlerle farklı lezzet ve fiyat arayışlarına cevap verdiklerini belirtti. Domino’s Pizza’nın 2023 yılı genelinde hayata geçirdiği yatırım ve projeleri neler oldu? Gıda sektöründe hızla artan fiyatlar ve ekonomik dalgalanmalar hem yatırım […]

Little Caesars, iyi fiyata kaliteli pizza ile buluşturuyor

Yakın dönemde hayata geçirdiği tanıtım kampanyasıyla müşterilerini iyi fiyata kaliteli pizza ile buluşturan Little Caesars, Türkiye’de “paranın karşılığını en iyi veren pizza markası” olma hedefine sağlam adımlarla ilerliyor. Çelebi Gıda A.Ş ve Little Caesars Türkiye CEO’su Banu Arıduru’yu ağırladığımız Şubat sayımızda hem kampanyanın detaylarını hem de 2024 yılına yönelik hedeflerini konuştuk. Son dönemde önemli bir […]

Restoranlarımızın yüzde 98’i franchise sistemiyle operasyonlarını yürütüyor

SR Döner restoranlarının yüzde 98’inin franchise sistemine dahil bir şekilde operasyonlarını yürüttüğünü belirten SR Döner Operasyon ve İş Geliştirme Direktörü Beytullah Bozkurt, bu oranın SR Döner franchise ekosisteminin sürdürülebilir başarısını ortaya koyduğunu ifade etti. Franchise sistemlerinin detaylarını okurlarımız için aktaran Bozkurt, Şubat sayımızda konuğumuz oldu. SR Döner olarak 2023 yılı sonunda kaç mağazaya ulaştınız, bunların […]

Terra Pizza, 2023 hedefine ulaşarak toplamda 165 şube oldu

Türkiye genelinde 40’tan fazla şehirde 165 şubeye ulaşan Terra Pizza, 2024 yılında yeni açılacak AVM ve cadde restoranlarıyla birlikte toplamda 200 restorana ulaşmayı planlıyor. Terra Pizza Genel Müdürü Fasih Emrah Peker’i ağırladığımız Şubat sayımızda hem geçtiğimiz yıl hayata geçirdikleri yatırımları hem de 2024 yılında hangi strateji ve hedeflerle yatırımlarını şekillendireceklerini konuştuk. 2023 yılı genelinde hayata […]

Ceviz etkisi ile diyet kalitenizi ve sağlınızı artırın

Gıda trendleri sürekli gelişmeye, değişmeye devam ediyor ve 2024 yılı için en heyecan verici trendlerden biri de bitki bazlı kavramının içine bitkiyi geri koymaya odaklanıyor. Bir diyete daha fazla bitki bazlı gıdayı dahil etmenin kolay bir yolu, cevizi bir öğünde veya atıştırmalıkta etin kısmi bir ikamesi olarak düşünmekten geçer. Ceviz, çeşitli tatlı veya tuzlu tatlarla […]

Saloon Burger, 2023’te açtığı 10 yeni restoranıyla 55 restorana ulaştı

2023 yılında müşteri sayısını yüzde 30 oranında, cirosunu da iki buçuk kat artıran Saloon Burger, 2023 yılında açılışını gerçekleştirdiği 10 yeni restoranıyla birlikte Türkiye genelinde 55 restorana ulaştı. PizzaLazza ve Saloon Burger CEO’su Esra Kıvrak ile bir araya geldiğimiz Şubat sayımızda geçtiğimiz yıl hayata geçirdikleri çalışmaları konuştuğumuz Kıvrak, 2024 yılı sonuna dek 80 restorana ulaşmayı […]

PizzaLazza, pizza mutfağının yerli gözdesi olmayı sürdürüyor

2024 sonuna dek gerçekleştireceği açılışlarla halihazırda 85’i franchise sistemine dahil olan 123 restoran sayısını 150’ye çıkarmayı hedefleyen PizzaLazza, pizza mutfağının yerli gözdesi olmayı sürdürüyor. PizzaLazza ve Saloon Burger CEO’su Esra Kıvrak’ı ağırladığımız Şubat sayımızda Kıvrak, güçlü büyüme ivmelerini 2024 yılı ve sonrasında da sürdüreceklerini vurguladı. 2023 yılı genelinde hayata geçirdiğiniz yatırım ve projeleriniz neler oldu? […]

Best of olarak sadece tabela değil, verimli bir iş modeli sunuyoruz

2024 yılında franchise büyüme modeline ağırlık vereceklerini ifade eden Best of Dürüm Yönetim Kurulu Başkan İsmail Çam, buradaki temel amaçlarının çok şube açmaktan ziyade Best of Dürüm ya da Best of Kavurma ailesi içinde yer alacak yatırımcıların kazanç sağlayacak bir iş modeliyle büyümesini sağlamak olduğunu vurguladı. 2023 yılı genelinde hayata geçirdiğiniz yatırım ve projeleriniz neler […]

Cups & Clouds, 2024 sonunda 25 şubeye ulaşmayı hedefliyor

7’si merkez bünyesinde, 7’si de franchise olarak işletilen toplam 14 şubesiyle Türkiye’de 2018 yılından bu yana kahve severlerin uğrak noktası olan Cups & Clouds Coffee Bakery, global arenada da Amman Ürdün’deki şubesinin yanı sıra 2024’ün ikinci çeyreğinde de Pittsburgh’da şube açmayı planlıyor. Şubat sayımızda bir araya geldiğimiz Cups & Clouds CEO’su Mustafa Tuncer ile hem […]