PASAPORT PİZZA’NIN ONLINE PLATFORMLARDAKİ PAKET SAYISI, 2 YILDA 5 KAT ARTTI

Dijitalleşme trendlerini ve pandemi sonrasında etkisi hızla artan e-ticaret platformlarını yakından takip ederek, etkin bir şekilde büyüme stratejilerini uygulayan Pasaport Pizza adına Genel Müdür Mükremin Özdemir ile gerçekleştirdiğimiz söyleşide, dijitalleşmenin markalarına etkilerini ve yeni yatırım hedeflerini konuştuk. Yaşanan gelişmelerle birlikte hızlanan dijitalleşme çalışmalarının sektöre katkıları neler oldu? Büyüyen e-ticaret hacmini ve Pasaport Pizza olarak sizin […]

DİJİTAL DÖNÜŞÜM LITTLE CAESARS’IN
İKİ DİNAMOSUNDAN BİRİ

2022 yılının ilk çeyreğini geride bıraktık. Little Caesars olarak öncelikle fi rmanız adına ilk çeyreği değerlendirir misiniz, şu an yürüttüğünüz yeni çalışmalarınız ve yılın geri kalanında yurt içi ve yurt dışı olarak hayata geçireceğiniz projeler var mı? Little Caesars Türkiye olarak 2021 yılında şube sayımızı 100’ün üzerine çıkardık ve hem şube adedi bazında hem toplam […]

KAYALAR’I DÜNYA MARKASI HALİNE GETİRMEKİÇİN EMİN ADIMLARLA İLERLİYORUZ

Endüstriyel mutfak sektöründe müşterilerinin ihtiyaçlarına çözüm ortağı olan KAYALAR’ın ürün gamından bahseder misiniz? Sektöre endüstriyel mutfak ekipmanları imalatı ile başlayan KAYALAR’ın pişiriciler, soğutucular, fırınlar, taşıma ekipmanları, içecek ekipmanları, bulaşıkhane ekipmanları, set üstü malzemeler, hazırlık ekipmanları ve çalışma tezgahları ana ürün gruplarını oluşturmaktadır. Ayrıca KAYALAR, sahra mutfakları konusunda da sektörün liderleri arasında yer alıyor. Herhangi bir […]

CEVİZ, ALZHEİMER HASTALIĞI VE SAĞLIKLI BİR BEYİN ARASINDAKİ İLİŞKİ

Araştırmalar, sağlıklı bir diyetin genel sağlığa ve beyin sağlığına katkıda bulunduğunu gösteriyor. Yapılan çalışmalar, cevizlerin bilişsel işlevlerde ve Alzheimer hastalığı gibi nörodejeneratif rahatsızlıklarda faydalı bir rol üstlenerek beslenme düzenlerinin önemli bir parçası olabileceğini ortaya koyuyor. 2022 yılında yapılan yeni bir klinik öncesi hücre tabanlı çalışma, ceviz ve bilişsel işlev arasındaki bağlantıyı daha da araştırarak ceviz […]

FRANCHISE SEKTÖRÜNÜN YILSONUNDA 55 MİLYAR DOLARLIK PAZAR PAYI YARATMASINI BEKLİYORUZ

UFRAD Franchising Derneği Genel Başkanı Doç. Dr. Mustafa Aydın ile gerçekleştirdiğimiz söyleşide Aydın; yaşanan küresel ekonomik kriz nedeniyle sektörün geldiği son durum konusunda okurlarımızı bilgilendirirken, aynı zamanda 2022 yılsonunda franchise sektörünün 55 milyar dolarlık pazar payı yaratacağını öngördüklerini ifade etti. Gelen zamlar her sektörü olduğu gibi franchise sektörünü de etkiledi. UFRAD Derneği olarak şu anki […]

YILIN LEZZET MARKASI TAVADA TAVUK OLDU

Fashion TV Ana Sponsorluğunda düzenlenen Türkiye Marka Zirvesi Türkiye Altın Marka Ödülleri’nde Tavada Tavuk “Yılın Lezzet Markası” ödülünün sahibi oldu. Ödülü Tavada Tavuk Genel Müdürü Süleyman Demirtaş aldı. Franchising sistemiyle hızlı büyümesini sürdüren ve Türk mutfağının en sevilen lezzetlerinden soslu tavuk ürünleriyle 2014 yılından bu yana gıda sektöründe her geçen yıl hayata geçirdiği yatırım ve […]

ODAĞIMIZ ESNAF İŞLETMELERİNİ REKABETTE GÜÇLENDİRMEK 

Seç Market; rekabetin çok yoğun olduğu perakende sektöründe, sunduğu esnaf dostu iş modeli ile ana odağı esnaf işletmelerini güçlendirecek bir ekosistem oluşturmayı hedefliyor. Seç Market Genel Müdürü Altan Sekmen Seç Market projelerini Haziran sayımız için anlattı. Seç Market’in kurumsal yapısından söz eder misiniz? 2014 yılında Bizim Toptan çatısı altında faaliyet göstermeye başlayan firmamız, 2016 yılında […]

YENİ GİRİŞİMCİLERLE OLUŞTURACAĞIMIZ SİNERJİYLE DAHA GÜÇLÜ BÜYÜME HEDEFİNDEYİZ

Pizza sektöründe 3 yıl üst üste Türkiye’nin En İtibarlı Yerli Pizza Markası seçilen Pasaport Pizza, 64 ilde 200’ü aşkın şubesiyle global markalarla rekabet ederek hem şube sayısını hem de cirosunu hızla artırmakta. Pasaport Pizza Genel Müdürü Mükremin Özdemir ile gerçekleştirdiğimiz söyleşide Özdemir, Pasaport Pizza çatısı altında yatırımlarını sürdürecek yeni girişimcilerle oluşturacakları sinerjinin büyüme hedeflerine pozitif […]

LEZZETİYLE FARK, KALİTESİYLE GÜVEN SAĞLIYOR

Kumpir&Salad hizmetinden ve kalitesinden ödün vermeden hızla büyümeye devam ediyor. Ürünlerinde hijyen ve sağlığa son derece önem veren Kumpir&Salad Kurucusu Nasrettin Tutşi bu sayımızda yeni hedef ve projelerinden bahsetti. Okurlarımız için Kumpir&Salad’dan bahseder misiniz, fast food sektöründe yarattığınız fark nedir? İstanbul fast food sektörünün iddialı firması olarak yolumuza emin adımlarla devam ediyoruz. Sektöre adım attığımız […]

%100 DOĞALLIKLA ÜRETİLEN YAZIN VAZGEÇİLMEZ LEZZETİ

Sağlıklı yoğurt hareketi ile yola çıkan Iceberry, Türkiye dahil 3 ülkede kalitesinden ödün vermeden hizmet vermeye devam ediyor. Iceberry zengin menüsü sayesinde cafe konseptinde el yapımı fresh ve bir o kadar da farklı ürünleri ile müşterilerine farklı tatlar sunuyor. Iceberry Satış ve Pazarlama Müdürü Mustafa Erçin Erkmen ile Haziran sayımızda Iceberry hakkında konuştuk. Dinamik ve […]
1 … 89 90 91 92

© 2026 Demircan Medya tarafından tüm hakları saklıdır.