Franchise | Sayfa 78 / 92

Send Ghost Kitchen, 2 yılda 11 şube ve 660 sanal restorana ulaştı

Send Ghost Kitchen Yönetim Kurulu Başkanı Yunus Caran’ı ağırladığımız Kasım sayımızda “Türkiye’nin Hayalet Mutfak Sistemi” sloganıyla 2 yıl önce çıktıkları bu yolculukta 11 şube ve 660 sanal restorana ulaştıklarını ifade eden Caran, düşük maliyetlerle kurulan bu sistemin yatırımcılar nezdinde yoğun ilgi gördüğünü belirtti. Send Ghost Kitchen’ı tanıyabilir miyiz, sektörde nasıl bir eksikliğin hissedilmesi sonucunda markanız […]

Dünyanın her yerine gerçek Waffle ve Kumpir lezzetini tattıracağız

Sektörde kısa sürede yakaladıkları başarıyı ve marka bilinirliğini nasıl sağladıklarını konuştuğumuz Kasım sayımızda bir araya geldiğimiz Waffpir Waffle & Kumpir Kurucusu Osman Çelik, yurt içi ve yurt dışına yönelik büyüme stratejilerini de okurlarımızla paylaştı. 2022 yılında kurulmuş genç bir marka olarak Waffpir Waffle&Kumpir’in sektördeki başarısının altında yatan temel faktörler nedir, kısa sürede marka bilinirliğinizi artırmayı […]

Simit Teknesi’nin hedefleri arasında yurt dışında da bayileşmek var

Farklı franchise konseptleriyle hem yatırımcılara hem müşterilerine ulaşan Simit Teknesi, yurt içinde başladığı bayileşme atılımlarının yurt dışı ayağını da başlatma hedefiyle çalışmalarını sürdürüyor. Kasım sayımızda bir araya geldiğimiz Simit Teknesi Yönetim Kurulu Başkanı Mehmet Temel ile hem konseptlerindeki farklılıkları hem de yatırım hedeflerini konuştuk. Simit Teknesi olarak farklı franchise konseptlerine sahipsiniz, franchise konseptinizde çeşitliliğe gitmenizdeki […]

Güçlü bir marka, operasyonel destek ve büyüme potansiyeli sunuyoruz

Müşterilerin hızlı ve kaliteli yemeklere olan taleplerini karşılamak ve işletme maliyetlerini düşürmek amacıyla Hayalet Mutfak konseptini geliştirdiklerini aktaran Only Kitchen Yönetim Kurulu Başkanı Emre Karakaya ile bir araya geldiğimiz Kasım sayımızda Karakaya, büyüme stratejilerinin franchise sistemi üzerine kurulu olduğunu ifade ederek franchise yatırımcılarına güçlü bir marka, operasyonel destek ve büyüme potansiyeli sunduklarını belirtti. Yenilikçi mutfak […]

Yurt dışına İstanbul Çiğköfte lezzetini en yakın zamanda ulaştırmayı hedefliyoruz

Kasım sayımızda dergimizde ağırladığımız İstanbul Çiğköfte Yönetim Kurulu Başkanı Önder İlhan, gıda güvenliğine dair titizlikle yürüttükleri çalışmalardan bahsederken aynı zamanda yurt içi ve yurt dışına yönelik büyüme hedefl erini de okurlarımızla paylaştı. İstanbul Çiğköfte çatısı altında tüketicilerle buluşturduğunuz ürünlerde gıda güvenliği konusunda nasıl bir politika izliyorsunuz? Gıda güvenliği, öznel görüş veya yoruma açık olmayan denetimli […]

SD Döner’in, hedefleri asla bitmeyen bir yolculuğu var

SD Döner Genel Koordinatörü İlhami Bulut ile bir araya geldiğimiz Kasım sayımızda gıda sektöründe hedefleri asla bitmeyen bir yolculukta olduklarını belirten Bulut, kısa ve orta vadede hayata geçirmeyi amaçladıkları yatırımlardan bahsetti. SD Döner’in büyüme stratejisi doğrultusunda öncelikle odaklandığınız hedef bölgeler nereler, bu bölgelerde yer alan yatırımcı adayları SD Döner çatısı altına girebilmek için hangi koşulları […]

Tavada Tavuk, lezzetlerini dünyaya sunuyor

Kasım sayımızda dergimizde ağırladığımız Tavada Tavuk İş Geliştirme Müdürü Akın Gürbüz ile başta AVM’ler olmak üzere hem yurt içi hem de yurt dışında hayata geçirecekleri yatırımları ve franchise sistemlerinin detaylarını konuştuk. Şu an Türkiye’de aktif olarak 70 şube ile devam ettiklerini aktaran Tavada Tavuk İş Geliştirme Müdürü Akın Gürbüz, Mall Report okurları için Tavada Tavuk’un […]

Bağırsak sağlığında cevizin rolü büyük

Bağırsak sağlığı, genel sağlık ve sıhhat ile ilgili konuşmaların odağında olmaya devam ederken, tüketiciler bağırsaklarını ve nihayetinde genel sağlıklarını desteklemenin basit yollarını arıyor. Bağırsak mikrobiyotası hakkında hala bilmediğimiz çok şey olsa da, nispeten kesin olan bir şey var: Tükettiğimiz gıdalar, bağırsak mikrobiyotası olarak da bilinen, bağırsaklarımızda yaşayan yararlı bakteri topluluğunun sağlığı ve çeşitliliği üzerinde bir […]

5. nesil sürdürülebilir kahveci Kont

Kahveciliğin, finansal sürdürülebilirlikle çevre sürdürülebilirliği arasına sıkıştığı 2023’te; küresel ısınma kaynaklı kahve tedariğindeki zorluklar, tüm dünyayı saran yüksek enflasyonun yarattığı artan iş gücü ve yatırım maliyetleri uygun fiyata iyi kahvenin ulaşılabilirliğini ne yazık ki mümkün kılmamakta ve hatta tehdit etmektedir. Tüm bunlara ek olarak enerji ve atık maliyetlerindeki artış, yeni yatırımlarda enerji verimi, yüksek sürdürülebilir […]

Bayim Olur musun Fuarı Türkiye’nin girişimcilik ekosistemine katkı sağlıyor

20 yıldır bayilik ve franchise sektörünün gelişmesinde ve büyümesinde başrolde olan Medyafors A.Ş.; Redstone Global Franchising Gayrimenkul Hizmetleri A.Ş. ana sponsorluğunda açılacak olan, Bayim Olur musun 21. Franchising ve Markalı Bayilik Fuarı’nı, 26-29 Ekim tarihlerinde İstanbul Yenikapı, Avrasya Gösteri ve Sanat Merkezi’nde düzenleyecek. Bayim Olur musun Franchising ve Markalı Bayilik Fuarı, 20 yıldır bayilik ve […]