Franchise | Sayfa 76 / 85

ALGI VE İTİBAR YÖNETİMİ SEKTÖRDE BÜYÜK ROL OYNUYOR

7’den 70’e herkesin severek yediği ve her damak tadına hitap eden çeşitleriyle tüm dünyanın tükettiği pizza, vazgeçilmeyen bir lezzet. Dünya çapında büyük ve geniş bir sektöre sahip olan bu lezzet, ülkemizde de oldukça geniş bir alana sahip. Bu konu bağlamında İtibar Akademisi Başkanı Ertan Acar, Eylül sayımızda Türkiye pizza sektörünü değerlendirdi. İtibar Akademisi olarak 12 […]

BAŞARIMIZIN SIRRI: LEZZETE YATIRIM YAPMAK

Little Caesars Pizza, 117 şubesiyle pizza sektöründe hizmetlerine devam ederken, 2023 sonuna kadar toplamda 15 yeni şube açmayı hedefliyor. Little Caesars Pizza CEO’su Banu Arıduru ile Eylül sayımızda gerçekleştirdiğimiz röportajımızda Arıduru; “Yatırımcılarımıza; şube yerinin bulunmasından inşaata, açılış sürecindeki desteklerden tüm çalışma süresi boyunca, kendilerine atanan bölge müdürü ve operasyon müdürü aracılığı ile verilen yönetim danışmanlığına […]

BİN YILLIK TARİHİ İLE DÜNYACA BİLİNEN BİR İTALYAN GELENEĞİ: PİZZA

Bugün pizza dünyaca ünlü bir fast food klasiği olan bilinse de, bu her zaman böyle değildi. Bazı insanların düşündüğünün aksine, pizza neredeyse bin yıllık geçmişe sahip bir lezzet olarak karşımıza çıkıyor. Bazı tarihi araştırmalara göre pizzanın tarihi Neolitik dönemde başlarken, pizzanın dünya çapında sevilen bir lezzet haline gelmesi ise 1889 yılına dayanıyor. Neolitik dönemde taş […]

SAĞLIKLI BİR DİYETE CEVİZ, KANSER RİSKİNİ AZALTMADA OLUMLU BİR ADIM OLABİLİR

Araştırma, ceviz gibi anti-inflamatuar ve antioksidan bileşikler açısından zengin gıdaların kronik inflamasyonları ve kanseri önlemede büyük potansiyeli olduğu sonucuna varıyor. Bu araştırmanın sonuçları, Avrupa Kanserle Mücadele Haftası olduğu da düşünüldüğünde cevizin sağlıklı beslenmeye dahil edildiğinde kanserin önlenmesine katkıda bulunabilecek bir süper besin olarak konumunu güçlendiriyor. İstanbul, Türkiye. Ağustos 2023 Antioxidants bilim dergisinde yayınlanan araştırma, cevizin […]

CHICKEN GARAGE’DA SAĞLIK VE LEZZETİ BİR ARADA SUNUYORUZ

2020 yılından bu yana 11 şubesi ve sağlıklı yemekleri ile varlığını sürdüren Chicken Garage, yurt dışına açılarak ismini daha geniş kitlelere ulaştırmayı hedefliyor. Ağustos sayımızda Chicken Garage Yönetim Kurulu Başkanı Mustafa Yalçın ile uzun vadedeki hedeflerini ve franchise sistemlerini konuştuk. Chicken Garage olarak hızlı büyümenize devam ediyorsunuz. Okuyucularımız için yılın geri kalanı ve uzun vadedeki […]

FRANCHISE SİSTEMİMİZ İLE YATIRIMCIMIZA GÜVEN SAĞLIYORUZ

Ağustos sayımızda bir araya geldiğimiz Mustafa Sargın ile Marmaris Büfe’nin gelecek yatımlarını ve projelerini konuştuk. Sargın; “Fiyatlarımızı minimumda tutarak, Marmaris Büfe ailesine katılmak isteyenlere yardımcı olmaya devam ediyoruz. Sistemimiz ise 1,5 ay gibi bir sürede anahtar teslim şeklinde bayilerimizi açmak.” diyerek franchise sistemlerinden söz etti. Marmaris Büfe olarak hızlı büyümenize devam ediyorsunuz. Okuyucularımız için yılın […]

SD DÖNER’İN HEDEFİ, YENİ NESİL İŞLETME VİZYONUYLA TÜRKİYE GENELİ ŞUBELEŞMEK

Markalaşma serüvenine 2010 yılında başlayan SD Döner, benimsediği yatırımcıya ve müşteriye fayda odaklı yaklaşımıyla büyümesini sürdürüyor. SD Döner Genel Koordinatörü İlhami Bulut’u ağırladığımız Ağustos sayımızda büyüme stratejilerini ve yatırımcılara sağladıkları avantajları konuştuk. Döner ülkemizin vazgeçilmez bir lezzeti. SD Döner olarak sektörde büyümenizi hızla sürdürüyorsunuz. Doğru büyüme stratejinizden bahseder misiniz? “Farkı Tadında” iddiasıyla hizmet veren SD […]

YATIRIMCILARIMIZA İŞ ORTAĞIMIZ OLARAK YAKLAŞIYORUZ

2022 yılında franchise modeliyle büyüme stratejisine başlamış olan Best of Dürüm, 2023 yılının geri kalanında da emin adımlara büyümesine devam edecek. Ağustos sayımızda Best of Dürüm Yönetim Kurulu Başkanı İsmail Çam ile keyifli bir röportaj gerçekleştirdik. Döner ülkemizin vazgeçilmez bir lezzeti. Döner sektörünün hızlı büyüyen markası Best of Dürüm olarak doğru büyüme stratejinizden bahseder misiniz, […]

YÜKSEK STANDARTLARDA DÜNYA MARKASI OLMAKTA KARARLIYIZ

Sürdürülebilir gıda güvenliğini kontrol altına alan, sektör içinde farkındalık yaratan, yüksek standartlarda dağıtım, lojistik, ekipman ve eğitim sistemleriyle yatırım yapan SR Döner, büyümesine hızla devam ediyor. Ağustos sayımıza SR Döner’den Beytullah Bozkurt ile bir araya geldik. Döner ülkemizin vazgeçilmez bir lezzeti. SR Döner olarak sektörde büyümenizi hızla sürdürüyorsunuz. Doğru büyüme stratejinizden bahseder misiniz? Öncelikli olarak […]

DİJİTALİ ODAĞINA ALAN DOMINO’S’UN FRANCHISING SİSTEMİ, TÜM TÜRKİYE İÇİN DEĞER ÜRETİYOR

Tüm operasyonel sürecini dijital bir marka deneyimi haline getirerek 79 ilde operasyonlarını sürdüren Domino’s Pizza, inovasyona ve teknolojiye yaptığı yatırımlarla pizza sektöründe rakiplerinin arasından sıyrılarak fark yaratıyor. Geliştirdikleri franchising sistemiyle girişimcilik ekosisteminin gelişimine katkıda bulunarak tüm Türkiye için değer ürettiklerini belirten Domino’s Franchise Operasyon ve İş Geliştirme Grup Direktörü Alp Söğütlügil ile Ağustos sayımızda bir […]