Franchise | Sayfa 43 / 92

Joe & The Juice, Türkiye Pazarına Giriş Yaptı

Danimarka’dan yola çıkarak 16 ülkede 430’dan fazla şubeye ulaşan Joe & The Juice, Türkiye’ye adım atıyor. İlk şubesini İstanbul’da açan marka, ‘%100 İnsan’ felsefesiyle hem çalışanlarına hem misafirlerine özel bir deneyim sunmayı hedefliyor. Türkiye’de 3 yıl içinde 25, uzun vadede ise 80 şubeye ulaşmayı planlıyor. Malzemelerin tazeliğini, “Juicer” olarak adlandırılan çalışanlarının enerjisiyle birleştirerek yenilikçi lezzetler sunan Joe & […]

Cajun Corner’ın Global Büyüme Yolculuğu Başlıyor

2025’in ilk üç çeyreğini 200’ü aşkın şube ile başarıyla tamamlayan Cajun Corner, 2026’da hem Türkiye’de yeni şehirlerde büyümeyi hem de İngiltere, Hollanda, Kıbrıs ve Irak gibi pazarlarda global bir Türk markası olarak konumlanmayı hedefliyor. Franchise sisteminde sunduğu düşük risk, güçlü marka desteği ve yüksek kârlılık modeliyle yatırımcıların gözdesi olmayı sürdürüyor. Eylül sayımızda konuğumuz olan Cajun […]

2025 Yılı Sonuna Kadar 20 Yeni Franchıse Restoran Açmayı Hedefliyoruz

Türkiye’nin en büyük yerli restoran zinciri unvanını taşıyan HD İskender, 30 yıllık deneyimiyle geleneksel lezzeti modern restoran konseptiyle buluşturuyor. Franchise iş modelinde yatırımcıya yalnızca bir işletme değil, güvenilir bir iş ortaklığı sunduklarını söyleyen HD Holding İş Geliştirme Direktörü Haluk Karakaş ile markanın gelecek planlarını konuştuk. Türkiye’nin en büyük yerli restoran zinciri olma yolculuğunuzda sizi farklılaştıran […]

2025 Yılı Franchıse Sektörü Açısından Önemli Bir Dönüşüm Yılı Oluyor

Eylül sayımızda ağırladığımız UFRAD Başkanı Prof. Dr. Mustafa Aydın franchise sektörünün 2025 yılını önemli bir dönüşüm yılı olarak değerlendirdi. Aydın, sürdürülebilir büyüme ve kalıcı başarı için markaların atması gereken adımları açıklarken, sektör için 2026 yılı öngörülerini okurlarımız için paylaştı. 2025 yılı franchise sektörü açısından nasıl geçiyor? Bu yıl öne çıkan gelişmeler ve sektörün ihtiyaçları neler?2025 […]

Pidem 2025’te Yatırımcılara Güvenilir Büyüme Sunuyor

Tüketiciden aldığı güçlü geri dönüşler ile büyüme stratejisine hız kesmeden devam eden PİDEM HD Holding’in CMO’su Nejat Çifçi, franchise iş ortaklarına yalnızca başarılı bir marka çatısı değil; lokasyon seçiminden personel eğitimine, operasyonel yönetimden pazarlama desteğine kadar kapsamlı bir sistem sunduklarını belirtti. PİDEM, 2025 yılı sonuna kadar 20 yeni franchise restoran açmayı hedefliyor. Franchise iş modeliniz […]

Terra Pizza Sektörde Fark Yaratmaya Devam Ediyor

Marka olarak 2025 yılına güçlü başladıklarını ve yıl içerisinde önemli yatırımlar gerçekleştirdiklerini kaydeden Terra Pizza CEO’su F. Emrah Peker, “Önümüzdeki dönemde de “Yüzde yüz Lezzet” yaklaşımımızı sürdürürken, çevre dostu ve topluma değer katan uygulamalarımızla ve projelerimizle sektörde fark yaratmaya devam edeceğiz.” şeklinde konuştu. 2025’in ilk yarısı Terra Pizza için nasıl geçti? Hem sektörün genel dinamikleri […]

Mutlu Sofralar Başarının En Büyük Göstergesi

Anadolu’nun köklü yemek kültürünü modern işletmecilik anlayışıyla buluşturan Kayseri Mutfağı, AVM’lerde fast food yerine ev yemeği konseptiyle 2 ülkede, 10 şehirde 30’dan fazla şubesiyle fark yaratmaya devam ediyor. Eylül sayımızda markanın operasyon müdürü Engin Berk ile buluştuk. Berk, “Bizim için misafirlerimizin sofradan mutlu ayrılması, büyümenin ve sürdürülebilir başarının en büyük göstergesidir.” diyor. Kayseri Mutfağı’nın kuruluş […]

Sürdürülebilirlik Franchise Markalarının Yeni Yol Haritası

Franchise iş modeli hızla büyürken, çevresel ve toplumsal sorumluluk artık yalnızca bir tercih değil, sistemin devamlılığı için zorunlu bir kriter haline geldi. Enerji yönetiminden atık azaltmaya, tedarik zincirinden dijitalleşmeye kadar sürdürülebilirlik uygulamaları, franchise markalarının geleceğini şekillendirmeye devam ediyor. Franchise sözleşmeleri bugüne kadar ağırlıklı olarak operasyonel standartları, marka kimliğini ve kârlılık esaslarını korumaya odaklanıyordu. Ancak günümüzde […]

2026’da Orta Segment İşletmeler Güç Kazanacak

Tüm Restoranlar ve Turizmciler Derneği Genel Başkan Yardımcısı Metin Tatlışen, TÜRES’in sektöre sağladığı katkılar, yürüttükleri faaliyetler ve gelecek projeleri hakkında açıklamalarda bulundu. 2026’ya yönelik öngörülerini paylaşan Tatlışen, “Gözlemlerimiz neticesinde 2026 yılında ekonomik dengelenmeyle birlikte orta segment işletmelerin güç kazanacağını ve yerel ürün odaklı menülerin daha da yaygınlaşacağını öngörüyoruz.” dedi. TÜRES hangi ihtiyaç ve hedefler doğrultusunda […]

HD Holding ve KFC, Franchise İş Birliğini Duyurdu

Stratejik iş birliğiyle KFC’nin küresel liderliğini HD Holding’in yerel uzmanlığıyla birleştirerek Türkiye genelinde misafir deneyiminin üst seviyeye taşınması hedefleniyor. Türkiye’nin en güvenilir ve deneyimli restoran işletmecilerinden biri olan HD Holding, dünyanın en büyük kızarmış tavuk markası KFC ile stratejik bir franchise iş birliği yaptığını duyurdu. Bu ortaklık sayesinde KFC’nin küresel gücü ve hızlı servis alanındaki […]