Franchise | Sayfa 39 / 92

“Döner Değil, Mutluluk Servisi Yapıyoruz”

Joy Döner Yönetim kurulu başkanı Egemen Dingiloğlu, markalarının yalnızca geleneksel bir lezzeti modernleştirmediğini, aynı zamanda bir “deneyim markası” yarattıklarını vurguluyor. Dingiloğlu, “Bizim işimiz döner satmak değil; insanlara kendini iyi hissettiren bir atmosfer sunmak. Joy Döner, genç, enerjik ve şehirli bir ruhun temsilcisi” diyor. Marka, düşük riskli ve yüksek kârlı franchise sistemiyle yatırımcılara güçlü destek sunarken, […]

Döneri Bir Fast Food Değil, Bir Sanat Olarak Görüyoruz

Ateş Döner Yönetim Kurulu Başkanı Güngör Göktepe, 2009 yılında Muğla’da doğan lezzet kıvılcımının bugün güçlü bir markaya dönüştüğünü söylüyor. “Döneri yalnızca bir fast food değil, ustalık ve tutku gerektiren bir sanat olarak görüyoruz” diyen Göktepe, düşük kurulum bedeli, yüksek kârlılık ve eğitim destekli franchise sistemiyle girişimcilere güvenli bir yatırım fırsatı sunduklarını belirtiyor. Ateş Döner, 2026 […]

Yükselen Tatlı Markası Bymoching

Küçük bir hayalle doğan ByMoching, mochi ve gelatoyu yerel damak tadına uyarlayarak kısa sürede dikkat çekici bir ivme yakaladı. Yenilikçi yaklaşımı ve kaliteye verdiği önemle markanın büyüme planlarını Ekim sayımızda mercek altına aldık. ByMoching markasının kuruluş hikâyesini ve sektörde öne çıkmanızı sağlayan değerlerinizi bizlerle paylaşır mısınız? ByMoching’in hikayesi aslında küçük bir hayalle başladı. İlk adımımız, […]

Hamburger Sektöründe Yeni Bir Denge: Perlo’s Burger & More

Hamburger sektörü, son on yılda küresel ölçekte büyük bir dönüşüm yaşadı. Fast food kültürünün hızla yayıldığı bu dönemde tüketici alışkanlıkları da değişti; artık insanlar sadece “hızlı” değil, kaliteli, taze ve karakter sahibi ürünler talep ediyor. Türkiye’de ve Avrupa’da bu eğilim, “gurme burger” konseptinin yükselmesini sağladı. Ancak bu yükselişin gölgesinde, birçok marka maliyet baskısı nedeniyle ürün […]

Franchise

Burger Lezzetiyle Gelen Başarı: Keban Food’un Yeni Nesil Markası “Burger Yiyelim”

Yarım Asırlık Et Tecrübesinden Burger Zincirine Uzanan Hikaye Türkiye’nin en hızlı büyüyen burger zinciri olan Burger Yiyelim, yalnızca sunduğu lezzetle değil; arkasındaki güçlü üretim yapısı, yüksek gıda standartları ve sürdürülebilir franchise modeliyle de dikkat çekiyor. Markanın temellerini, 1976 yılında küçük bir kasap dükkânında atılan ve bugün uluslararası bir gıda oyuncusu hâline gelen Keban Food oluşturuyor. […]

Hedefimiz 100 Şubeye Ulaşmak

2015’te çıktığı yolda kısa sürede “Burger’in yerli markası” olarak anılan Saloon Burger, 10. yılını kovboy temalı kampanyasıyla kutladı. “Vurulduk Bu Lezzete” sloganıyla tüketicilerin gönlünü fetheden marka, 2026’da 100 şubeye ulaşmayı hedefliyor. Saloon Burger’i rakiplerinden farklı kılan unsurlar nelerdir ve markanızın hızlı büyüme başarısını hangi faktörlere bağlıyorsunuz?” “İlk restoranımızı 2015’te açarken net bir vizyonumuz vardı: En […]

Önümüzdeki Dönemde Büyümemizi Hızlandırmayı Hedefliyoruz

2017’de Ahmet Turgut’un girişimiyle doğan Cajun Corner, Amerika’nın Louisiana mutfağından aldığı ilhamı Türkiye’ye taşıyarak kısa sürede güçlü bir fast food zincirine dönüştü. Franchise modeliyle yatırımcılarına yüksek kârlılık, operasyonel destek ve global büyüme fırsatları sunan marka, önümüzdeki dönemde büyümesini hem ulusal hem de uluslararası düzeyde hızlandırmayı hedefliyor. Cajun Corner’ın kuruluş hikayesinden ve ilham kaynağından bahseder misiniz? […]

Dürümcü Esnaf Gıda Sektöründe Güçlü İş Modeliyle Öne Çıkıyor

Franchise ağını Türkiye genelinde genişletmeye devam eden Dürümcü Esnaf, yatırımcılarına düşük riskli, yüksek verimli ve sürdürülebilir bir iş modeli sunuyor. Ekim ayında gerçekleşecek “Bayim Olur Musun?” fuarında markanın, girişimcilere esnek yatırım modelleri, teknoloji destekli yönetim sistemleri ve ölçeklenebilir iş fırsatları tanıtılacak. Dürümcü Esnaf, gıda sektöründe güven, verimlilik ve birlikte büyüme temellerine dayalı yeni bir yatırım […]

5 Yılda 200 Bayiye Ulaşmayı Planlıyoruz

Ehad Döner, sektördeki tecrübesini döner ile buluşturuyor. Kalite ve lezzeti ön planda tutan marka, yatırımcılara profesyonel franchise fırsatları sunuyor. Ehad Döner Genel Müdürü Murat Ateşşahin, “16-19 Ekim’de Yenikapı Avrasya Gösteri ve Sanat Merkezi’nde gerçekleşecek Bayim Olur Musun fuarında standımız olacak. Sloganımız: “Bayim Olur Musun fuarının en avantajlı markası Ehad Döner.” Tüm girişimcileri fuarda buluşmaya davet […]

Hazarhan Çiğköfte’den 1000 Şube Hedefi

Hazarhan Çiğköfte Sahibi Murat Ateşşahin, 2016 yılında başladıkları serüvenin 9. yılına yaklaşırken, çiğköfte sektöründeki büyüme hedeflerini ve girişimci adaylarına önerilerini paylaştı. Çiğ köfte ile tanışma süreciniz nasıl oldu? Bu alanda çalışmaya karar vermenizi sağlayan şey neydi? Çiğ köfte ile tanışmamız, 2016 yılında Hazarhan Çiğköfte’yi kurmamızla başladı. Yaklaşık 8 yıl geçti ve 9. yıla girmek üzereyiz. […]