50’den fazla şehirde 250 restorana ulaşan Terra Pizza, güçlü altyapısı ve marka yatırımlarıyla öne çıkıyor. Terra Pizza Satış & Operasyon Direktörü Ömür Pekin, cadde ve AVM konseptleriyle dengeli büyümeyi sürdürerek 2026 sonunda 275 şubeye ulaşmayı hedeflediklerini vurguladı.
Terra Pizza’nın franchise modelini yatırımcı açısından öne çıkaran en önemli avantajlar nelerdir?
Terra Pizza’nın franchise modeli, yatırımcılarıyla birlikte sürdürülebilir büyümeyi esas alan güçlü bir iş ortaklığı anlayışı üzerine kurulu. 50’den fazla şehirde 250 restorana ulaşan yaygın şube ağımız ve pizza kategorisindeki güçlü marka bilinirliğimiz, yatırımcılarımız için önemli bir rekabet avantajı oluşturuyor.
Lokasyon analizinden mimari planlamaya, 2 aylık uygulamalı eğitim programından restoranın günlük yönetimine kadar her aşama uzman ekiplerimiz tarafından planlanıyor. Açılış sonrasında da düzenli saha ziyaretleri, operasyon danışmanlığı ve performans değerlendirmeleriyle iş ortaklarımızın yanında yer alıyoruz.
Merkezi tedarik sistemimiz sayesinde tüm restoranlarımızda aynı ürün kalitesini korurken, pazarlama iletişimi faaliyetleriyle marka görünürlüğünü destekliyoruz. Terra Pizza olarak hedefimiz, yeni restoranlar açmanın ötesinde; yatırımcısıyla birlikte büyüyen, her noktada aynı kalite anlayışını yaşatan ve uzun yıllar değer üreten güçlü bir franchise ekosistemi oluşturmak.
Franchise başarısında lokasyon seçiminin kritik olduğu biliniyor. Terra Pizza yeni yatırım noktalarını belirlerken hangi kriterleri esas alıyor?
Başarılı bir restoranın temelinde doğru lokasyon bulunuyor. Bu nedenle yatırım planlamasında nüfus yoğunluğu, bölgenin sosyal yaşam dinamikleri, yaya hareketliliği, ticari potansiyeli ve erişilebilirlik gibi birçok kriteri birlikte değerlendiriyoruz. Lokasyon kararını tek bir göstergeye bağlı okumak yerine, bölgenin uzun vadeli gelişim potansiyelini esas alan kapsamlı bir analiz süreci yürütüyoruz.
AVM’ler güçlü marka görünürlüğü ve düzenli ziyaretçi trafiğiyle önemini korurken, cadde lokasyonları da günlük yaşamın doğal akışı içinde tüketiciyle daha güçlü bağ kurma fırsatı sunuyor. Bu iki yapıyı birbirini tamamlayan yatırım modelleri olarak görüyoruz. Restoranlarımızı, günlük yaşamın yoğun temposuna doğal biçimde dahil olabilecek lokasyonlarda konumlandırıyor, bu sayede hem marka erişimini güçlendiriyor hem de yatırımın sürdürülebilirliğini destekliyoruz.
Perakende sektöründe tüketici beklentileri hızla değişiyor. Sizce bu değişim franchise restoran yatırımlarını nasıl etkiliyor? Terra Pizza bu dönüşüme ürün, teknoloji ve müşteri deneyimi tarafında nasıl uyum sağlıyor?
Perakende dünyasında hız, kalite ve deneyim aynı bütünün ayrılmaz parçaları. Tüketici, lezzetin yanında kolay ulaşılabilen, güven veren markaları tercih ediyor. Bu tablo, franchise yatırımlarında güçlü operasyon altyapısını her zamankinden daha değerli hale getiriyor.
Terra Pizza olarak ürün geliştirme süreçlerimizi öne çıkan trendler ve güncel tüketici davranışları doğrultusunda şekillendiriyoruz. Terra Pizza mobil uygulamamızla restoran deneyimini daha hızlı ve akıcı hale getiriyoruz.
Tüketiciyle kurduğumuz bağı restoranlarımızın ötesine taşıyarak, bir deneyim markası olarak konumlandırıyoruz. 2025 yılı itibari ile A Kadın ve A Erkek Milli Basketbol Takımları Resmi Lezzet Sponsoru olarak basketbolun birleştirici gücünü “Gel Beraber Olsun” yaklaşımımızla aynı zeminde buluşturuyoruz. Food Truck ile katıldığımız festivaller ve tadım etkinlikleriyle marka deneyimini farklı temas noktalarına taşıyoruz. Böylece Terra Pizza, insanların birlikte vakit geçirdiği keyifli anların doğal bir parçası haline gelirken, yatırımcılarımız da güçlü bağ kuran ve görünürlüğünü sürekli artıran bir markayı taşımanın avantajını yaşıyor.
Terra Pizza’nın franchise yapılanmasında önümüzdeki dönemde hangi yatırım alanları ve lokasyonlar öne çıkacak?
Önümüzdeki dönemde büyükşehirlerde marka erişimimizi güçlendirirken, gelişim potansiyeli yüksek bölgelerde yeni restoran yatırımlarına odaklanacağız. AVM ve cadde konseptlerimizi dengeli bir yapıyla yaygınlaştırarak Terra Pizza’yı günlük yaşamın içinde daha fazla tüketiciyle buluşturmayı hedefliyoruz. 2026 yılı sonunda ise 275 şubeye ulaşmayı amaçlıyoruz.
Restoran ağımız genişlerken ürün inovasyonu, dijital yatırımlar ve marka deneyimini güçlendiren uygulamalar önceliklerimiz arasında yer almaya devam edecek. Her yeni restoranı tek başına bir açılışın ötesinde; bulunduğu bölgenin sosyal yaşamına değer katan, marka kültürünü temsil eden kalıcı bir yatırım olarak değerlendiriyoruz.
