Iceberry Kurucusu Erçin Erkmen, markanın Antalya’da başlayan yolculuğunu bugün 4 ülkede 58 şubeye ulaşan uluslararası bir başarı hikayesine dönüştürdüklerini ifade ederken; güçlü operasyon altyapısı, standart hizmet anlayışı ve kontrollü büyüme stratejisiyle hedeflerinin Iceberry’yi uluslararası arenada güçlü ve sürdürülebilir bir Türk markası olarak daha geniş coğrafyalara taşımak olduğunu kaydetti.
Markanızın kuruluş hikayesini, bugün ulaştığı noktayı ve sizi sektörde farklılaştıran temel değerleri paylaşır mısınız?
Iceberry, 2011 yılında Antalya’da yenilikçi ve global marka olma vizyonuyla kuruldu. Kuruluşumuzdan itibaren hedefimiz; yalnızca ürün sunan bir marka olmak değil, güçlü operasyon altyapısı, yüksek kalite standartları ve özgün konseptiyle uluslararası pazarlarda rekabet edebilecek bir Türk markası oluşturmaktı.
Geçen süreç içerisinde istikrarlı büyümemizi sürdürerek bugün Türkiye’nin farklı bölgelerinin yanı sıra yurt dışında da faaliyet gösteren, 4 ülkede 58 şubeye ulaşmış uluslararası bir marka konumuna geldik.
Almanya başta olmak üzere Avrupa yapılanmamız, İran ve Irak gibi farklı pazarlardaki operasyonlarımız, Iceberry’nin global marka yolculuğunda önemli adımları temsil ediyor.
Iceberry’yi sektörde farklılaştıran temel değerler; yenilikçi ürün yaklaşımımız, güçlü tedarik zincirimiz, standart operasyon sistemimiz ve yatırımcılarımızla kurduğumuz uzun vadeli iş ortaklığı anlayışımızdır. Franchise sistemimizi yalnızca büyüme modeli olarak değil, tüm iş ortaklarımızın birlikte değer oluşturduğu sürdürülebilir bir ekosistem olarak değerlendiriyoruz.

Iceberry olarak yatırımcılarınıza sunduğunuz franchise modelinin temel aşamaları nelerdir? Markanızın sürdürülebilir büyümesini sağlayan unsurları nasıl değerlendiriyorsunuz?
Iceberry franchise süreci; doğru lokasyon analizinden fizibilite çalışmalarına, mimari konsept hazırlığından mağaza kurulumuna, ekip eğitimlerinden açılış sonrası operasyon desteğine kadar kapsamlı ve sistematik bir süreç olarak yönetilmektedir.
Yatırımcılarımızın başarısını, uzun vadeli iş ortaklığımızın en önemli göstergesi olarak görüyoruz. Bu nedenle franchise partnerlerimize yalnızca marka kullanımı değil; satın alma avantajları, operasyon yönetimi, pazarlama desteği, ürün geliştirme süreçleri ve sürekli danışmanlık sağlayan bütünsel bir destek modeli sunuyoruz.
Sürdürülebilir büyümemizin temelinde; güçlü sistem altyapımız, değişen tüketici beklentilerine hızlı uyum sağlayan yapımız ve yatırımcılarımızla oluşturduğumuz güven ilişkisi yer almaktadır.

Önümüzdeki dönemde yeni şubeleşme stratejiniz, hedeflediğiniz lokasyonlar ve franchise yapılanmanız açısından nasıl bir büyüme vizyonu ortaya koyuyorsunuz?
Önümüzdeki dönemde Iceberry’nin büyüme stratejisini; Türkiye’de güçlü lokasyonlarda yaygınlaşmak ve uluslararası pazarlardaki varlığımızı daha da güçlendirmek üzerine oluşturuyoruz.
Türkiye’de AVM’ler, prestijli cadde mağazaları ve yüksek potansiyele sahip gelişen bölgelerde doğru yatırımcılarla büyümeyi hedeflerken; yurt dışında özellikle Avrupa, Orta Doğu ve yakın coğrafyalardaki fırsatları yakından takip ediyoruz.
Almanya’daki yapılanmamızı güçlendirmek, İran ve Irak gibi mevcut pazarlardaki marka bilinirliğimizi artırmak ve yeni ülkelerde doğru franchise partnerleriyle ilerlemek öncelikli hedeflerimiz arasında yer alıyor.
Vizyonumuz; kontrollü büyüme anlayışımızla hem yatırımcılarımız hem de misafirlerimiz için uzun vadeli değer oluşturmaya devam edeceğiz.
