TAB Gıda, pazarlama stratejilerinde dijitalleşme ve kişiselleştirilmiş müşteri deneyimlerine odaklanarak sektördeki dönüşümü hızlandırıyor. TAB Gıda CMO’su Caner Alpaslan, dijital kanalların etkin kullanımının yanı sıra veri analitiğiyle desteklenen kampanyalarla tüketici beklentilerine hızlı yanıt verdiklerini ve bu süreçte restoranlarındaki dijital uygulamalarla müşteri deneyimini daha da geliştirdiklerini aktardı.
TAB Gıda olarak son dönemde yürüttüğünüz pazarlama stratejilerinde tüketici eğilimlerine nasıl yanıt veriyorsunuz? Dijitalleşme bu süreçte nasıl bir rol oynuyor?
TAB Gıda olarak pazarlama stratejilerimizi şekillendirirken odağımıza her zaman tüketicinin değişen beklentilerini alıyoruz. Günümüzde tüketicinin markalardan beklentisi sadece kaliteli ürün ya da iyi hizmet sunmalarıyla sınırlı değil. Hız, kolay erişim, kişiselleştirilmiş deneyim ve markanın toplumsal duruşu da artık en az ürün kalitesi kadar belirleyici. Biz de bu değişimi doğru analiz ederek pazarlama stratejilerimizi çok yönlü ve esnek kurguluyoruz.
Dijitalleşme, bu dönüşümün en güçlü taşıyıcısı. Tüketiciyle bire bir, hızlı ve sürdürülebilir iletişim kurabilmek için dijital kanalları etkin bir şekilde kullanıyoruz. Mobil uygulamalar, sadakat programları, dijital kampanyalar ve sosyal medya etkileşimleri, tüketicilerle kurduğumuz ilişkinin merkezinde yer alıyor. Aynı zamanda veri analitiğiyle desteklenen içgörüler sayesinde tüketici davranışlarını daha iyi anlıyor, bu veriler ışığında daha hedefli ve etkili kampanyalar geliştirebiliyoruz.
Özellikle Türkiye genelinde restoranlarımızda kullandığımız dokunmatik kiosk ekranları, sunduğumuz dijitalleşmiş müşteri deneyiminin en görünür örneklerinden biri. Şu anda restoranlarımızda aktif olarak kullanılan kiosk ekranları sayesinde, müşterilerimiz sıra beklemeden sipariş verebiliyor, ödemelerini hızlıca yapabiliyor ve siparişleri çok daha hızlı şekilde teslim alabiliyor.
Perakende Günleri kapsamında yapacağınız konuşmada hangi başlıklar öne çıkacak? Katılımcıları nasıl bir içerik bekliyor?
Perakende Günleri kapsamında gerçekleştireceğim konuşmada, hızlı servis restoran zinciri sektöründe kişiselleştirmenin nasıl bir dönüşüm aracı hâline geldiğini ve TAB Gıda olarak bu alanda attığımız adımları katılımcılarla paylaşacağım. Artık tüketiciler kendilerine özel tasarlanmış bir deneyim talep ediyor. Biz de TAB Gıda olarak bu beklentiye yanıt verirken, kişiselleştirmeyi yalnızca pazarlama kampanyalarıyla sınırlı görmüyor; ürün geliştirmeden sipariş süreçlerine, dijital platformlardan restoran içi hizmetlere kadar her noktaya entegre ediyoruz.
Tüm markalarımızda sunduğumuz yeni ürünler, çeşitli menü seçenekleri ve hiper kişiselleştirme uygulamalarıyla müşterilerimize farklı lezzetler sunuyoruz. Restoranlarında her yaş grubundan milyonlarca misafir ağırlayan bir şirket olarak hem fiziksel şubelerimizde hem de dijital sipariş kanallarımızda oluşan büyük veri havuzunu anlamlandırarak müşterilerimize kişiselleştirilmiş hizmetler vermeye devam edeceğiz.
