Ana içeriğe atla

playpark

 

“Akıllı Mutfak” Domino’s Pizza’ya inovasyon ödülü getirdi / “Smart Kitchen” has brought innovation award for Domino’s Pizza

15.11.2016 - 15:17

Domino’s Pizza, fastfood sektöründe ilk olma özelliği taşıyan ‘Akıllı Mutfak’ projesiyle şimdi maksimum müşteri memnuniyetine bir adım daha yakın… 

Domino’s Pizza is now one-step closer to maximum customer satisfaction with ‘Smart Kitchen’ project, which is the first in the fast food industry…

Dünyada fastfood sektöründe ilk olma özelliği taşıyan Domino’s Pizza “Akıllı Mutfak” projesi ile IDC Türkiye (International Data Corporation) tarafından “Yılın En İyi Veri Altyapısı” kategorisinde birincilik ödülüne layık görüldü. Projenin mimarları Domino’s Pizza Türkiye İnovasyon ve Ürün Geliştirme Müdürü Sevda Altuneli ile Chef Seasons ekibi, ödülü Endüstri 4.0 Konferansı’nda yapılan törenle teslim aldı. “Akıllı Mutfak” aynı zamanda konferansta veri işleme ve müşteri memnuniyeti alanındaki örnek projeler arasında yer aldı.
Domino’s Pizza “Akıllı Mutfak” inovasyonu ile müşterilerine mükemmel pizza deneyimi yaşatacak. Geliştirilen yazılım ve modüller aracılığıyla sistem pizza yapımı esnasında çalışanlara kolaylık sağlarken, fırından çıkmış pizzanın fotoğrafı çekilerek analiz edilecek. Yazılımın en büyük faydalarından birisi de gıda güvenliği açısından pizzanın içerisinde olabilecek yabancı maddelerin tespit etmesi ile olası müşteri şikayetlerinin önüne geçilmesi olacak.
Domino’s Pizza Türkiye Genel Müdürü Aslan Saranga konuyla ilgili, “Lezzet inovasyonlarındaki liderliğimizi teknolojik inovasyonlarla da destekliyoruz. Geçtiğimiz yıl açtığımız inovasyon merkezimizde, ürün, pazarlama, teknoloji, kısacası işimizin her yönüyle ilgili durmadan yeni fikirler üretiyoruz. ‘Akıllı Mutfak’ da bu vizyonumuzu en güzel şekilde ortaya koyan adımlardan biri oldu. Bu proje ile maksimum müşteri memnuniyetine bir adım daha yaklaşıyoruz ve lider konumumuzu perçinlemeyi hedefliyoruz” dedi.
 

Domino’s Pizza was granted as first prizewinner by IDC Turkey (International Data Corporation) in “Best Data Infrastructure of the Year” category with Domino’s Pizza “Smart Kitchen” project, which is the first in the fast food industry in the world. Sevda Altuneli, Domino’s Pizza Turkey Innovation and Product Development Manager and Chef Seasons team who are the architects of the project received the prize at the ceremony held at the Industry 4.0 Conference. “Smart Kitchen” is also included among example projects of data processing and customer satisfaction in the conference.
Domino’s Pizza will give its customers an excellent pizza experience with “Smart Kitchen” innovation. While the system facilitates the employees during pizza making through developed software and modules, photo of the pizza coming out of the oven will be taken and analyzed. One of the biggest benefits of the software is that potential customer complaints in terms of food safety will be avoided with the identification of foreign substances that may be present in the pizza.
Aslan Saranga, Domino’s Pizza General Manager of Turkey said about the subject “We support our leadership in flavour innovations also with technological innovations. In our innovation centre that we opened last year, we are constantly creating new ideas for product, marketing, technology, in short every aspect of our business. “Smart Kitchen” has also become one of the steps that revealed our vision best. With this project, we are one step closer to maximum customer satisfaction and we aim to reinforcing our leading position”.

playpark

Yukarı