Tüm Restoranlar ve Turizmciler Derneği (TÜRES) Yemeksepeti desteğiyle üye işletmelerine 1 milyon TL’lik destekte bulunacak. Yemeksepeti tarafından verilen destekle Tüm Restoranlar ve Turizmciler Derneği üyesi 500 işletmeye 2 bin TL karşılıksız kira yardımı yapılacak.
Hizmetlerini ve hedeflerini konuştuğumuz Terra Pizza Satış ve Operasyon Direktörü Ömür Pekin, “Terra Pizza olarak, AVM’lerin yanı sıra büyükşehirlerde cadde şubeleri açmayı planlıyoruz. Türkiye’nin her yerine ulaşmak ve sonrasında globalleşmek, en büyük hedeflerimiz arasında yer alıyor.” dedi.
Pandemi ve yasaklar birçok işin yapılış şeklini değiştirmeye devam ediyor. Lüks restoranların yanı sıra sadece otel müşterilere hizmet sunan otel restoranları ve otel içlerinde bulunan pastaneler de kendi bölgelerinde paket servise başladı. Lüks restoranlar, kapalı geçirdikleri günlerin zararını bu şekilde azaltmaya odaklandı.
Nelipide Gurme markasıyla Ordu’nun vazgeçilmez lezzeti pideyi tüm dünyanın beğenisine sunan Aktaşlar Lezzet Grubu Yönetim Kurulu Başkanı Tamer Aktaş, yeni konseptleri hakkında bilgi verdi: “Nelipide Mini konseptimizle paket servise odaklı işletmelerimizi başta İstanbul olmak üzere büyükşehirlere açmayı planlıyoruz. Ayrıca bu konseptimizi yurtdışına da açmak için anlaşma süreçlerimiz devam ediyor.”
McDonald’s Türkiye Pazarlama Direktörü Elif Göktaş ile pandemi döneminin tüketici alışkanlıklarına etkisini konuştuk. Bu süreçte tüketicilerin güven duydukları markalara talep ve ilgilerinin arttığını belirten Göktaş, “Atacağımız adımları müşteri beklenti ve ihtiyaçlarına uygun olarak belirleyerek yatırımlarımıza devam edeceğiz. Dijitale ve eve servise ağırlık vermeye devam ediyoruz.” dedi.
1989 yılında, kaliteli ve hesaplı alışveriş mottosu ile kurularak faaliyetine başlayan Anpa Gıda, sektördeki büyüme ivmesini sürdürüyor. Anpa Gross, Anadolu yakasındaki ilk şubesini 1 Şubat 2021 Kartal’da açıyor.
Türk hazır giyim sektörünün önde gelen markalarından DeFacto, teknolojiye yaptığı yatırımlarla dikkat çekiyor. Fijital Akıllı Mağaza konseptiyle fiziksel perakendeyle dijital satın alma fırsatı birleştiren DeFacto, e-ticarette de hızlı bir şekilde büyüyor. DeFacto, dijital altyapısını kurarken, yazılımlarını kendi üretiyor. “Biz sadece moda üreten değil, aynı zamanda teknoloji de üreten bir şirketiz.” diyen DeFacto CGO ve COO’su Serdar Ersoy ile büyüme stratejilerini ve hedeflerini konuştuk.
Bünyesinde HD İskender, HD Döner, Pidem ve Pideko markalarını barındıran HD Holding İş Geliştirme Direktörü Haluk Karakaş ile 2021 hedeflerini konuştuk. Yeni restoran yatırımlarıyla büyümeye devam edeceklerini söyleyen Karakaş, bu süreçte kaliteli ürünü uygun fiyatla satabilen işletmelerin ön plana çıkacağını vurguladı.
'Türkiye'nin En İtibarlı Pizza Markası' Pasaport Pizza, 23 yıldır Türkiye’de dünya devleri ile rekabet ediyor. 55 ilde 160 şubesi ile Türkiye’nin en büyük yerli pizza markası olan Pasaport Pizza, şubelerinden ciro payı almıyor.
